Articles populaires – La popotte de Silvi

1 octobre 2011

Mousse de bolacha (Mousse aux biscuits - Portugal)

Salam Alykoum ,Bonjour ! Mes chères amies et lectrices, j'ai vraiment besoin de faire une petite pause, mais avant je vous laisse cette delicieuse recette: la mousse aux biscuits, c'est un régal ! Dans la recette j'ai utilisé la bolacha Maria (Biscuit...

Posté par orangina06 à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, biscuits, oeufs, mousse, desserts

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26 mai 2011

///Sablés a la vache qui rit ///

Ingrédients: * 3 portions de la vache qui rit * 90 g de beurre ramolli * 60 g de sucre semoule *1 cuillère à café de vanille *1 cuillère à café de levure chimique * 200 g de farine * 20 g de sucre semoule pour la décoration **************************...

Posté par orangina06 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, vache qui rit, petits fours, biscuits, sablés

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28 septembre 2011

Gratin de lanières de courgettes roulées et farcies à la viande hachée

Salam Alykoum, Bonjour ! J'ai trouvée l'idée chez loulou du blog "cuisiner et papoter chez loulou" que je remercie, mais je l'ai modifier , pour voir la recette chez loulou , cliquer ici Ingrédients : 200 gr de viande hachée 1 carotte rapée 4 petites...

Posté par orangina06 à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, carottes, courgettes, fromage, béchamel

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1 octobre 2011

Pataniscas (Petites galettes de morue )

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 200 g de morue,déssalée, cuite et effilochée 3 oeufs 100 g de farine 100 ml de lait sel & poivre 1/2 oignon finement haché 1 peu de persil haché huile pour la friture Préparation : Faites dessaler la morue 24 h dans...

Posté par orangina06 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, oeufs, morue, beignets, persil

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31 juillet 2011

Hachis Parmentier façon Cyril Lignac

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de viande hachée 1 carotte 1 oignon 1 tomate 1 kg de pommes de terre un peu de lait et beurre pour la purée 10 cl de crème liquide 100 g de gruyère rapé huile olive sel, poivre Persil (1 càs...

Posté par orangina06 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, enfants, pommes de terre, carottes, gratin

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10 septembre 2011

Morue Spirituelle (bacalhau espiritual - Portugal )

Salam Alykoum ! Ingrédients pour 5 ou 6 personnes: 4 parts de morue déssalée (trempée 24 h) 250 g de carottes râpées 2 oignons coupés en tranches de demi-lune 2 gousses d'ail hachées 125 ml d'huile d'olive 1/2 baguette de la veille Lait (pour tremper...

Posté par orangina06 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, carottes, gratin, béchamel, morue

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11 août 2011

Briks au thon

Ma farce : 1 boite de thon 1/2 tomate en petits cubes 4 vache qui rit coupées en cubes ail en poudre 1 cac de paprika 1 oeufs dur râpé sel & poivre persil haché 2 tranches de fromage a hamburger coupé en petits morceaux Mélanger tout et former vos briks...

Posté par orangina06 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache qui rit, bourek, ramadan, thon, tomates

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17 mai 2011

Tchektchouka d' aubergines ( Algérie )

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients pour 3 ou 4 personnes : 5 belles aubergines 5 gousses d'ail de taille moyenne 3 bonnes tomates 3 c a s de huile 1 petit verre d'eau 1 c a café de cumin sel et poivre a votre gout 2 oeufs coriandre haché (facultatif...

Posté par orangina06 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algérie, oeufs, tomates, aubergines, ail

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4 août 2011

Entremet choco / coco

Salam Alykoum, Bonsoir ! Ce soir un petit dessert bien gourmand , a base de chocolat et noix de coco , c'est tres simple a faire ,et délicieux , mes enfants on beaucoup aimé , n'hésitez pas a le tester c'est trop trop bon !!! Une recette trouvée chez...

Posté par orangina06 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, noix de coco, desserts, chantilly

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14 août 2011

Tortilla de patatas

Dans un saladier mettre : 6 ou 7 oeufs (battre bien avec un fouet ou fourchette ) Des pommes de terre frites en carrés persil 1 oignon emincé tres finement sel & poivre Bien mélanger le tout et faire cuire dans votre poele beurré que vous avez chauffer...

Posté par orangina06 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, pommes de terre, oeufs, persil, omelette

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1 août 2011

Kebab algérois au poulet (Poulet aux frites à la sauce blanche)

Salam Alykoum , Bonjour ! Une recette très presente sur les tables algériennes en ce mois bénis , je vous avais deja présenté cette recette Ici (version de belle maman ) , et aujourd'hui c'est une autre version de cette recette tres bonne aussi , c'est...

Posté par orangina06 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, pois chiche

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28 juillet 2011

Pâtes en sauce

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients: Morceaux de veau 1 oignon Un peu de coriandre et persil 4 gousses d'ail 1 càs de concentré de tomate 1 poignée de pois chiche trempée la veille 2 carottes 1 courgette épices:1 càc de raz el hanout , 1/2 càc de curcuma,...

Posté par orangina06 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, carottes, veau, courgettes, pois chiche

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27 juillet 2011

Beignets salés avec la pâte des 10 min

Salam Alykoum, Bonsoir ! Voici encore une bonne entrée pour le ramadan qui approche , ces beignets "ou chaussons" sont super bons! Ils m'ont fais pensé au fricassés tunisiens hummm ...Merci beaucoup a samiha du blog "sur ma table" pour cette délicieuse...

Posté par orangina06 à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourek, ramadan, thon, chaussons, beignets

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22 janvier 2011

Petits pots de crème

Ingrédients pour 2 desserts (moi j'ai doubler les quantités pour en avoir 4 ) 100 ml de lait40 gr de sucre poudre1 œuf et 1 jaune1 gousse de vanille (j'ai remplacer par sucre vanillé) Réalisation: Préchauffez le four a 150 ° , coupez la gousse de vanille...

Posté par orangina06 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, créme, flan, desserts, lait

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23 juillet 2011

Tchekchouka Chips

Recoucou tout le monde ! Me revoila avec un plat super simple , délicieux et economique lol ! Tout le monde aime ça chez moi , surtout mes petits bouts ! /INGREDIENTS/ pommes de terre (selon le besoin ,5 pour nous ) 2 oignons 2 tomates sel & poivre 1...

Posté par orangina06 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, algérie, tomates, oignons, chips

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23 juillet 2011

Gateau Frangipane aux pêches

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui c'est un gâteau par le quel j'ai été completement séduite a 100% si vous aimez tout comme moi la frangipane vous allez pas resister a le testé lol d'es que je l'ai vue chez Soulef de "amour de cuisine" je l'ai testée...

Posté par orangina06 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amandes, pêches, amandes effilés, frangipane

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12 avril 2011

Poulet rôti aux harricots verts

Ingrédients: Du poulet (cuisses ou blancs ) Harricots verts (environ 350 gr) 1 oignon 3 gousses d'ail huile + margarine laurier ( j'ai mis 2 petites feuilles) 2 tomates 1 petit morceau de poivron vert (ça donne un tres bon gout au plat) 1 cube de bouillon...

Posté par orangina06 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, harricots verts, poulet, tomates, paprika

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5 juillet 2011

Cake à l'orange et pépites de chocolat

Ingrédients: 3 œufs 1 yaourt nature 1 pot d'huile (pot à yaourt) 1 pot et 1/2 de sucre le zeste de 2 oranges (non traitées) 2 pots et 1/2 de farine 1 sachet de levure pâtissière (15gr) une pincée de sel une poignée de pépites de chocolat ou du chocolat...

Posté par orangina06 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cake, orange, pepites de chocolat

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28 mai 2011

Trida ou Mkarfta (Plat de l'est d'Algérie)

Salam Alyloum, Bonjour ! Un des plats traditionnels Algériens, c'est tres bon ! il est préparer generalement a l'Est de l'Algerie, une sorte de pate tres mince couper en petits carres, qu'on prépare bien en avance, et qu'on fait sécher comme le couscous....

Posté par orangina06 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, algérie, poulet, oeufs, cannelle

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28 mai 2011

Escalopes de dinde au paprika et a la creme

Ingrédients : Escalopes de dinde (poulet ou autre) ail en poudre sel poivre paprika creme liquide (1 petite boite) 1 petite boite de champignons (ou plus selon vos gouts) beurre Préparation: Faire mariner la viande avec les épices quelques heures avant...

Posté par orangina06 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, champignons, dinde, escalopes, paprika

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27 janvier 2011

Tarte de Natas

Tarte de Natas ( tarte de crème ) 2 petits paquets de crème liquide entière1 boite de lait concentré sucré1.5 dl de lait5 feuilles de gélatine 1/2 paquet de biscuits au beurre amandes effilés ou en poudre , chocolat râpé etc pour la déco (facultatif)...

Posté par orangina06 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, tartes, portugal, desserts, lait concentré

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27 janvier 2011

Tarte aux amandes ( Portugal )

Tarte de amêndoas (tarte d'amandes) Ingrédients pour la pâte (la base de la tarte) : 150 g de farine100 g de sucre100 g de beurre (mou) 1 œuf2 c a café de levure chimique3 c a soupe de lait Préchauffer le four a 180°...Ramollir le beurre s'il est pas...

Posté par orangina06 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, tartes, portugal, desserts, amandes effilés

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8 mai 2011

Tourte de courgette/thon et oeufs durs

Salam Alykoum, Bonjour ! Avec ce beau temps une tarte délicieuse ... Une tourte que j'ai trouvé chez Carmen du joli blog "cuisine style" , merci Carmen c'etait trop bon a refaire inchallah! J'ai testée ça recette tout de suite car j'ai trouvé vraiment...

Posté par orangina06 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, tartes, thon, courgettes, fromage

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6 février 2011

Bûche Forêt-Noire

Bûche Forêt-Noire J'ai fais cette délicieuse bûche cette après midi pour le plaisir de ma petite famille , depuis le temps que je voulais la testée et voila , j'avais trouvé cette recette sur le forum la cuisine au coin du feu merci a Tati ninou qui elle...

Posté par orangina06 à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, chantilly, fêtes, griottes

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9 avril 2011

Natas dos Anjos

Encore une crème gourmande Portugaise , natas dos Anjos , qui veut dire creme des anges car c'est doux et léger , ça passe trop bien seul mais comme grande gourmande que je suis je l'ai déguster avec une tranche du bolo de chocolate lol, je vous laisse...

Posté par orangina06 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, portugal, cannelle, desserts, maïzena

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