Articles populaires – La popotte de Silvi

27 avril 2012

Seffa ou couscous sucré

Salam Alykoum, Bonjour ! Un délice ce couscous sucré ,merci Salima pour la recette , j'en avais jamais préparé de cette façon , a refaire souvent inchallah car nous avons bien aimé machallah , je vous laisse la recette de salima ... Ingrédients : 1 kg...

Posté par orangina06 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, algérie, oeufs, cannelle, raisins secs, couscous, seffa

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26 février 2012

Chorba Beïda (Soupe blanche au poulet et vermicelles)

Salam Alykoum, Bonjour ! La chorba beïda (blanche) est une soupe au poulet typiquement Algéroise , une soupe très bonne et légère , ça me rappelle un peu la canja de galinha (soupe traditionnelle portugaise ) Ingrédients: morceaux de poulet 1 oignon une...

Posté par orangina06 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, algérie, poulet, vermicelles, soupes, pois chiche, persil

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9 janvier 2012

Gâteau marbré et ces petites voitures en pâte d'amandes

Salam Alykoum, Bonjour ! Coucou la compagnie ! Aujourd'hui je vous montre le joli gâteau que j'ai fais pour les 5 ans de mon fils Isaac , merci a lilouina pour le tuto des voitures : Ici Clic , vous pouvez les voir aussi sur sont blog ici : Clic , mon...

Posté par orangina06 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, gâteau, pâte d'amandes, fêtes, bonbons, vanille

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17 décembre 2011

Gratin de Pommes de terre /Fenouil / Poisson

Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un petit gratin , tres simple et tres sympas , j'ai utilisé du pangas comme poisson ,mais vous pouvez utiliser n'importe quel filet de poisson , c'est beaucoup plus facile si vous en achetez sans...

Posté par orangina06 à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, poisson, pommes de terre, oeufs, gratin, lait, fenouil

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27 août 2011

Makrouts frits aux dattes

Salam Alykoum, Bonjour ! La fête de L'aid approche, et comme chaque année on aime faire des petits gâteaux quelques jours avant pour partager avec les amis et la famille en ce jour de fête, non seulement les gateaux mais aussi bien d'autres préparations...

Posté par orangina06 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits fours, ramadan, algérie, miel, fêtes, dattes, fondant

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9 novembre 2011

Soupe de lentilles a l'algérienne (sans viande )

Salam Alykoum, Bonsoir ! Il y a quelques temps je vous avais proposer cette soupe ,mais avec viande Ici , aujourd'hui je vous propose cette soupe mais sans viande et avec quelques petites modifications niveau ingrédients, c'est une soupe souvent présente...

Posté par orangina06 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, algérie, carottes, tomates, soupes, lentilles, coriandre

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1 novembre 2011

Coeurs à la confiture et noix de coco

Salam Alykoum , Bonsoir ! J'ai trouver ces petits gateaux chez ma chère Salima du blog "C'est salima qui cuisine" merci ma belle, ces petits fours, je les adoptent ! ils sont trop bons , n'hésitez pas a visiter sont blog il y a pleins de bonnes petites...

Posté par orangina06 à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, noix de coco, petits fours, biscuits, confiture, petits gateaux, fondant

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13 novembre 2011

Gratin de Pommes de terre et Thon à la Béchamel

Salam Alykoum, Bonjour ! Voici un gratin bien sympas , rapide et delicieux , approuvé par toute la famille ! je l'avais vue chez couscous et puddings , j'ai fais quelques légères modications , pour la recette original c'est Ici clic Ingrédients : Pommes...

Posté par orangina06 à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, pommes de terre, thon, gratin, fromage, béchamel, olives

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20 juin 2011

Tarte à la ratatouille

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée le reste d'une ratatouille( ou faire une petite ratatouille ) fromage râpé légumes en boîte (tomates, champignons, etc) selon la quantité de ratatouille, moi j'avais asser de ratatouille pour la...

Posté par orangina06 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, tartes, tomates, aubergines, courgettes, fromage, légumes

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16 mai 2011

Gratin de pates façon lasagnes

Salam Alykoum , Bonjour ! Un gratin de pates que j'ai trouvée chez culinary deligths ,avec quelques petites modifications de ma part ,il est composé de pates prealablement cuites, sauce tomate, béchamel, fromage , et mis a gratiné au four! On peut augmenter...

Posté par orangina06 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, créme, thon, tomates, gratin, fromage, béchamel

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10 mai 2011

Papillotes D'agneau

Salam Alykoum , Bonsoir ! Moi qui suis pas trop agneau , j'ai beaucoup aimé les cotes d'agneau de cette façon ! (J'ai fais cette recette pour 2 personnes environ ) Ingrédients : 4 Cotes d'agneau citron 1 tomate en morceau 1 et 1/2 oignon emincé 1 poivrons...

Posté par orangina06 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, oignons, poivrons, ail, agneau, papillotes

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26 mars 2011

Quiche thon/mortadelle

Salam Alykoum, Bonsoir ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 oignon 1/2 tomate 4 tranches de jambon (mortadelle dinde halal pour moi ) 1/2 petite boite de thon 70 gr de fromage râpé 1 petite brique de crème liquide 3 œufs sel , poivre Préchauffer le four...

Posté par orangina06 à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, tartes, thon, tomates, fromage, oignons, mortadelle

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16 mars 2011

Haricots coco plats en sauce avec pommes de terre (Portugal)

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients : 350 gr d'harricots plats coupés en morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail 3 tomates 1 feuille de laurier 3 cas de huile d'olive sel ,poivre 2 carottes ( coupée en rondelles) 3 pommes de terres en gros morceaux 1 cas de...

Posté par orangina06 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, pommes de terre, carottes, tomates, harricots plats, oignons, ail

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19 mai 2011

"Paupiettes" de dinde a ma façon...

Salam Alykoum, Bonjour ! Un petit plat trop trop bon ! Ingrédients: les "paupiettes" : Escalopes de dinde (ou poulet) tranches de jambon (selon le nombre d'escalopes) tranches de fromage (tipe fromage a hamburger ) 1 petit paquet de creme liquide huile...

Posté par orangina06 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, gratin, fromage, dinde, escalopes, jambon, paupiettes

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24 mai 2011

Salade de pates fusillis

Salam Alikoum, Bonjour ! Il y a quelques jours j'avais fais cette salade de pates , je cherchais sur internet des salades et je suis tombée sur celle de Djouza du blog "Ma cabane aux délices " qui ma inspiré tout de suite , j'avais pas tout les ingrédients...

Posté par orangina06 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, salade, thon, oeufs, olives, oignons, poivrons

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10 février 2011

Bolinhos de manteiga / petits fours au beurre (Portugal)

Salam Alykoum, bonjour! C'est encore une recette de ma maman que je viens partagé avec vous aujourd'hui ... ces petits fours sont excellents ! un bon gout de beurre et cacahuètes humm... Pour une quinzaine de bolinhos : 100 gr de beurre doux mou 50 gr...

Posté par orangina06 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits fours, portugal, amandes, petits gateaux, café, cacahuètes, gâteau sec

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9 mars 2011

Pasteis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau ( petits beignets de morue )

Salam Alykoum, Bonjour ! (photo ajouter le 01/09/2013) Des beignets tres tipiques au Portugal , simples a réaliser et délicieux ! On peu en manger tout simplement en apéritif , en entrée avec salade ou meme en plat principal avec du riz . Le petit beignet...

Posté par orangina06 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, morue, pasteis, beignets, persil, entrée, apéritif

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9 avril 2011

Beignets de Calamars et salade de petits légumes

Salam Alykoum , Bonjour ! Un plat tout simple, frais, ideal en cette belle periode de soleil... Ingrédients: Pour les calamars: 250 g d'anneaux de calamars (pour 2 personnes ) Farine (3 cas de farine dans une assiette dois suffir ) 1oeuf battu sel, poivre...

Posté par orangina06 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, harricots verts, salade, légumes, beignets, calamars, salade de légumes

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1 janvier 2013

Boulettes aux épinards

Salam Alykoum, Bonsoir! Premier article de 2013 :) Une recette trouvée chez Culinary Delights ... un régal ! une tres bonne façon aussi de faire manger des épinards aux enfants ! Ingredients pour les boulettes: 300 gr de viande hachée 200 gr d'épinards...

Posté par orangina06 à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, algérie, paprika, cumin, épinards, sauce tomate

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4 mars 2011

Tajine hlou sans viande

Salam Alykoum , Bonjour ! Je vous souhaite avant tout un tres bon vendredi et bon weekend ! Le tajine hlou sans viande c'est le petit plat Algérien d'aujourd'hui qui est bien sucré, on le mange apres les repas je dirais presque que c'est un dessert ,...

Posté par orangina06 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, algérie, tajine, fleur d'oranger, pommes, miel, pruneaux

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4 avril 2011

Jardinière de Veau

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients : Morceaux de veau 1 oignon huile (d'olive ou neutre ) sel, poivre 1 bol de petits pois 1 tomate 1 petite courgette 2 carottes 3 petites pommes de terre laurier paprika herbes de provence Préparation: Dans une cocotte...

Posté par orangina06 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, ramadan, pommes de terre, carottes, veau, tomates, légumes

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27 février 2011

Kaldi- feuilleté de légumes et viande hachée

Salam Alykoum , bonsoir ! Encore une recette trouvée chez mon amie Salma , c'est une recette Algérienne que je ne connaissais pas du tout , c' est vraiment délicieux ! Merci ma soeur ! voici sa recette : 2 pâtes feuilletées (j'ai fais celle de narjisse...

Posté par orangina06 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, vache qui rit, tartes, ramadan, thon, algérie, légumes

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18 février 2011

Chorba Frik

Salam Alykoum , bonsoir ! La Chorba frik ou la soupe de blé concassé est une soupe oriental tres connus par tous , consommé surtout en période de ramadan , chez moi c'est toute l'année loll , ce soir je partage avec vous la mienne en espérant qu'elle...

Posté par orangina06 à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, ramadan, algérie, cannelle, chorba, soupes, pois chiche

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9 février 2011

Chorba aux langues d'oiseaux- Algérie

Ingrédients: 500 g viande hachée (boulettes ), poulet ou autre 1 c à c de cumin(plus 1/2 c pour les boulettes)1 /4 de c à thé de piment fort ou 1 c à c de piment doux (si vous n'aimez pas le piquant)1 c à c de gingembre1/2 c à c de cannelle en poudre2...

Posté par orangina06 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, viande hachée, ramadan, algérie, poulet, tomates, soupes

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30 janvier 2011

Maâmouls aux dattes

Maâmouls aux dattes J'ai essayé plusieurs recettes de maâmoul et celle la est sans doute ma préféré , j'ai découvert ces délicieux petits fours dans le forum Ptits Bonheurs Pâtissiers , une recette de ranouza que je remercie Ingrédients 250 gr de farine...

Posté par orangina06 à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits fours, ramadan, algérie, semoule, fêtes, dattes, fondant

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