Coeurs à la confiture et noix de coco
Salam Alykoum , Bonsoir !
J'ai trouver ces petits gateaux chez ma chère Salima du blog "C'est salima qui cuisine" merci ma belle, ces petits fours, je les adoptent ! ils sont trop bons , n'hésitez pas a visiter sont blog il y a pleins de bonnes petites douceurs a faire, je vous laisse donc ça recette, qui est tres simple a faire ,et ce sont des ingrédients qu'on a toujours chez nous, super pratique , j'aime trop ce genre de recettes lol
Ingrédients :
-
3 oeufs
-
450 g de farine
-
150 g de sucre
-
1 levure chimique
-
15 cl d'huile
Déco : noix de coco/confiture d'abricot
Préparation :
Dans un saladier, fouetter au batteur électrique les oeufs et le sucre.
Ajouter l'huile et la farine tamisée ainsi que la levure afin d'obtenir une pâte épaisse.
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie. Découper ensuite des coeurs à l'emporte-piècLes disposer dans un plat allant au four à 180 °C pendant une dizaine de minutes.
Laisser les refroidir puis les badigeonner de confiture et les assembler deux par deux.
Enduire les rebords des gâteaux de confiture puis passer les rebords dans la noix de coco.
Laisser sécher.