Salam Alykoum, Bonsoir !

 

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Il y a quelques jours j'avais testé les yaourts maison aux carambars , et ce soir je vous présente la version aux caramels caprices au lait ( des caramels du bled ) ...

 

30 caprices 

1 yaourt nature

1lt de lait entier

la mesure du yaourt en lait en poudre

la mesure du yaourt en sucre ( on peut réduire )

arôme caramel ( quelques gouttes ) 

 

Fondre les caramels avec le lait , laisser refroidir et ajouter tous les autres ingrédients , j'ai passé au mixeur , et mis dans les pots (sans couvercle ) dans la yaourtère , pour 12 h . 

Ensuite laisser un peu refroidir , refermer les yaourts et les mettre au frais .

 

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