Salam Alykoum, Bonjour !

 

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J'ai fais ces cookies il y a quelques jours , ils sont délicieux , les enfants ont vraiment beaucoup aimé et nous aussi biensur lol j'avoue que j'ai ai manger aussi avec le lait et c'est top loll ! je remercie sousou kitchen pour cette recette que j'adopte car c'est une des meilleurs pour moi jusqu'a maintenant  , on peu variée et remplacer les pépites par des smarties aussi ou autre ...

 

Ingrédients: ( pour une trentaine de cookies selon leur taille )

  • 230 gr de beurre mou
  • 150 gr de sucre cassonade
  • 150 gr de sucre poudreSAM_6869
  • 1 càc d'extrait de vanille
  • 1/2 càc de sel
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 2 oeufs
  • 200 gr de pépites de chocolat
  • 400 gr de farine

 

Préparation :

Avec le batteur elèctrique mélanger :

Beurre mou coupé en petit morceaux + les sucres / vanille + sel + bicarbonate + oeufs 

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Ensuite on ajoute les pépites et on mélange a l'aide d'une spatule , on ajoute la farine et on mélange ensuite a nouveau avec le batteur electrique :

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Faire des petits tats avec l'aide de deux petites cuillères (ou comme sousou avec une cuillère a glace) les deposer sur une plaque recouverte de papier cuisson:

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Enfourner dans un four préchauffer a 180° pendant 10 min , ils vont durcir un peu en refroidissant et ils doivent etre légerement dorés .

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