Cookies aux pépites de chocolat

1 juillet 2011

Salam Alykoum, Bonjour !

J'ai fais ces cookies il y a quelques jours , ils sont délicieux , les enfants ont vraiment beaucoup aimé et nous aussi biensur lol j'avoue que j'ai ai manger aussi avec le lait et c'est top loll ! je remercie sousou kitchen pour cette recette que j'adopte car c'est une des meilleurs pour moi jusqu'a maintenant , on peu variée et remplacer les pépites par des smarties aussi ou autre ...

Ingrédients: ( pour une trentaine de cookies selon leur taille )

230 gr de beurre mou
150 gr de sucre cassonade
150 gr de sucre poudre
1 càc d'extrait de vanille
1/2 càc de sel
1 pincée de bicarbonate
2 oeufs
200 gr de pépites de chocolat
400 gr de farine

Préparation :

Avec le batteur elèctrique mélanger :

Beurre mou coupé en petit morceaux + les sucres / vanille + sel + bicarbonate + oeufs

Ensuite on ajoute les pépites et on mélange a l'aide d'une spatule , on ajoute la farine et on mélange ensuite a nouveau avec le batteur electrique :

Faire des petits tats avec l'aide de deux petites cuillères (ou comme sousou avec une cuillère a glace) les deposer sur une plaque recouverte de papier cuisson: