Sablés fourrés à la Nocciolata (pâte à tartiner au cacao et aux noisettes )

Salam Alykoum, Bonjour !

Je vous propose aujourd'hui ces délicieux sablés ... je les aient fourrés avec la pâte à tartiner "Nocciolata" de mon partenaire Rigoni di Asiago , une pâte a tartiner cacao/noisettes, délicieuse, sans huile de palme et surtout sans culpabilité  :)

La pâte sablé que j'ai faite me provient du joli Blog "Sucre et Fleur de Sel "  Ici

Ingrédients

• 1 œuf
• 250g de farine
• 125g de sucre
• 1 c. à thé d'extrait de vanille.
• 125g de beurre ( doux et mou pour moi )
• 1 pincée de sel

Préparation:

•  Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse, à l'aide du batteur electrique.
• Puis ajouter l'œuf, la vanille et bien mélanger.
• Tamiser la farine avec le sel et les incorporer au mélange beurre/œuf. 
• Former une boule , la couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 1h au frais.
• Sur un plan de travaille fariné, abaissez la pâte au rouleau (5mm d'épaisseur)
• Découper à l'emporte pièce puis compter les biscuits obtenu pour diviser le nombre en deux et découper le centre de la moitie avec un emporte pièce plus petit.
• Mettre les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 10 à 12 min à 180°.
• Laisser tiédir et garnir les sablés de pâte à tartiner.
• Saupoudrer de petites perles sucrés de le centre si vous le souhaiter.

Note : Vous pouvez aussi comme moi, en faire d'autres formes, et par exemple, fourré de pâte a tartiner, et passer un peu sur le bord aussi , que vous passerez ensuite dans la noix de coco .

Bonne dégustation !

Merci a Rigoni di Asiago pour cette délicieuse pâte à tartiner !

Comments

[gatorigolossimo]

trop mimi ces sablés , j'en croquerais bien un ou plus !

[Ouissam]

J'aime tes sablés hbiba, je t'en pique quelques uns hihi! gros bisouu a toi

[miss popote]

Magnifiques ces sablés, je note la recette tout de suite, on adore ce genre de gourmandises pour le gouter, tes biscuits sont trop beaux, bravo!!!!!! bises

[Prici]

Oh qu'ils sont beaux tes biscuits!!

[salima]

ils sont trop beaux ! je peux me servir !