samedi 5 mai 2012

Couronne de riz aux légumes et aux fruits de mer

Salam Alykoum, Bonjour !       Ingrédients : pour la cuisson des fruits de mer : 500 gr de fruits de mer (surgelés pour moi ) 1 feuille de laurier 1 càc de thym sel, poivre environ 1/2 lt d'eau pour le riz aux légumes :   250 gr de riz oignon huile d'olive et beurre 1 petit poivron rouge 1 petit ramequin de petits pois surgelés 1 petit ramequin de carotte râpée  1 bouillon de poulet  eau   pour la béchamel au fruits de mer : bouillon des fruits de mer que l'on... [Lire la suite]
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vendredi 18 mars 2011

Macaronis aux Fruits de Mer

Salam Alykoum , Bonjour ! 1 oignon 1 gousse d'ail 4 tomates 1 feuille de laurier 3 cas d'huile sel , poivre 1 cac de ras hanout 1 cac de coriandre (l'épice) 1 cac de paprika (bien remplis) 450 gr de fruits de mer ( embalages congeler ) 2 lt d'eau 1 cas de concentré de tomates 250 gr de macaronis 3 cas de coriandre fraiche (ou persil) servir avec fromage rapé et origans si vous désirez   Dans une grande casserole (j'ai utilisé ma petite cocotte , mais je l'ai pas fermer) , mettre l'oignon emincé, l'ail... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 13:31 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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