Coucou les filles !

Je viens partagé avec vous encore un gâteau de mon enfance... c'est un gâteau très connus au Portugal,pas besoin de cuisson les enfants aiment ,on l'appelle salame car il a l'air d'un boudin , surtout présent en petites fêtes d'anniversaire pour les petits bouts ,a mon tour maintenant d'en faire pour mes enfants ...

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alors pour celles qui veulent testé voila la recette :

Ingrédients:

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2 paquets de biscuits genre petit lu ( que l'on dois bien cassé et écrasé , je vous donne une petite idée pour les cassé :les mettre dans un sac plastic genre congélation assez solide et taper avec le rouleau idéale quand on est énervé lollll)

5 cuillères a soupe de sucre

140 gr de margarine (que l'on dois faire fondre )

200 gr de chocolat en poudre

4 jaunes d'oeufs

préparation:

dans un grand récipient mélanger le sucre + jaunes d'oeufs + le chocolat et a la fin ajouter les biscuits cassés au mélange bien mélangé avec les mains :
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mettre un rectangle de papier aluminium sur votre plan de travaille et pose votre mélange dessus

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ensuite avec les mains former un boudin bien serré

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et enrouler dans le papier alu

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mettre au frigo quelques petites heures... et pour le mangé coupé le en tranches au fur et a mesure que vous voulez ,s'il en reste le remettre toujours au frigo ...

bon appétit!