Gâteau au yaourt et au lait de coco

Salam Alykoum, Bonjour !

Aujourd'hui un petit gâteau délicieux pour le 4 heures , ça vous dis les amies ? C'est un gâteau au yaourt que j'ai vue chez notre chère mimine du blog "Simple Douceur By Mimine", je l'ai testée tout de suite , et c'est trop bon , c'est un simple gâteau au yaourt, mais ce qui change c'est qu'ont utilise du lait de coco, et voila le résultat :

1 yaourt au parfum noix de coco
2 pots de sucre semoule
3 oeufs (séparer jaune et blanc - les blanc seront montés en neige)
3 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 pot d'huile
1/2 pot de lait de coco Ayam

Allumer le four th 6 (180°).

Mettre le yaourt dans une grande jatte. Laver l'emballage bien le sécher et s'en servir comme d'une mesure.

Mettre deux pots de sucre semoule. 

Rajouter les jaunes d'oeufs. Mélanger.

Incorporer la farine et la levure. Mélanger.

Verser le 1/2 pot d'huile et le 1/2 pot de lait de coco. Mélanger.

En dernier ajouter les blancs battus en neige en les soulevant et en travaillant toujours des bords vers le centre pour mélanger sans casser les blancs.

Verser cette pâte dans un moule beurré et fariné (moule a cake pour moi )
Faire cuire , jusqu'à que la pointe du couteau ressorte séche ,

Bonne dégustation !

Comments

[silvi]

[:)]

[linaryan]

Parfumé à la coco, je dis hummmmmmmmmmm

[llysa]

hummm avec du lait de coco, j'aime beaucoup bravo Sissi merci pour le partage bisous

[recettedumonde]

Noix de coco miam miam quel délice !! ça fait un bye que j'en ai pas cuisinée !! mille bisous

[silvi]

oui il est tres moelleux , n'hésitez pas c'est tres bon ![Oui]