Yaourts aromatisés cannelle / citron

Salam Alykoum, Bonjour !

Aujourd'hui je vous propose ce dessert, qui a eu beaucoups de succès par ici , surtout auprès des plus petits ,au contraire de ce que je pensais le goût citron et cannelle est tres léger on le sens presque pas , donc si vous aimez un goût plus fort je vous conseille d'utilisé le zeste de citron complet , car moi j'ai utilisé a peine une petite partie du zeste , voici sans tarder la recette ...

Ingrédients :

• 1 lt de lait ( j'ai utilisé entier mais on peu le faire avec demi écrémé )
• 100 gr de sucre
• 4 cas rases de lait en poudre
• 1 yaourt nature
• 1 zeste de citron entier (ou le 1/4 comme moi , j'avais peur que ça soit tres fort)
• 1 batton de cannelle

Préparation:

Chauffer sans laisser bouillir , le lait + cannelle + zeste  +sucre + lait en poudre  (c'est important de ne pas laisser bouillir , remuer avec fréquence , et éteigner le feu , dès que vous voyez qu'il va commencer a bouillir )

Laisser bien refroidir , avec la cannelle et le zeste a l'interieur , c'est important qu'il soit bien refroidit pour lui ajouter le yaourt nature ,

Une foi que le lait a bien refroidit ,retirer le batton de cannelle et le zeste , et lui ajouter le yaourt nature , bien mélanger au fouet ,

Versez dans les pots de la yaourtière (ne pas fermer avec les petits couvercles ) et j'ai laisser 12 h , cela dépend de chaque yaourtière aussi ,débrancher la yaourtière ,mettre les petits couvercles des yaourts , les laisser au frigo quelques heures ...

et voici des bons petits yaourts , régalez vous !

Comments

[silvi]

[mdr]Natt ,je peu t'en offrir a la banane car mes petits bouts on deja tout mangé [:D]

[Maiwenn]

De beaux yaourts maison avec de belles saveurs ! bonne soirée bises !

[natt]

humm des bons yaourts maison rien de meilleur
j'en prends un au passage et te laisse la tarte aux petits pois lol on n'est pas copains
bonne journée biz

[linaryan]

C'est tellement délicieux les yaourts maison, et ces parfums que tu as choisi une vraie tuerie, je note !

Gros bisous ma douce

[isy]

hum un vrai délice,
à bientôt, bonne soirée, bises