Salam Alykoum !

 

Me revoila les amies ! :)

Je remercie Darna (clic ici pour la recette original) pour ce gâteau à la banane , ideal si vous avez des bananes mûres , et que vous ne savez pas, quoi faire avec lol ;)

SAM_1775

  • 4 oeufs
  • un verre de 200ml de sucre
  • 100 ml d'huile
  • 250ml de purée de bananes ( 3 bananes)
  • 300gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique (11 g )

Mixer les bananes 
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

Ajouter l'huile et continuer de battre 
Ajouter la purée de bananes et continuer à battre

Avec le fouet manuel incorporer petit à petit la farine et la levure

Beurrer et fariner un moule à cake (le mien étant petit j'ai utiliser un moule a savarin)  , et verser le mélange

Cuire dans un fourpréchauffer à 180 ° 30 min pour moi (chez darna 45 min)
Surveiller la cuisson !

 

Bon weekend !