Salam Alykoum, Bonjour !

 

Aujourd'hui un dessert qui fais plaisir au petits et aux grands :)

Je remercie ma copinaute " Salima " (clic) de qui j'ai découvert la recette, salima l'avais trouvée chez " Patchouka " (clic)

 

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Pour ma part je l'ai préparé sans thermomix car j'en ai pas  ;) je vous met la recette des deux versions que j'ai copiée :

Ingrédients :

  • 1 litre de lait

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  • 400 ml de crème liquide
  • 12 càs rase de cacao non sucré
  • 4g d'agar agar de mon partenaire
  • 100g de sucre en poudre

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 14 minutes / 90° / vitesse 3.

sans thermomix : mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen sans cesser de remuer.

Verser dans les ramequins et mettre au frais pendant au minimum 3 heures (une nuit pour moi).

 

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