Kesra - Galette Algérienne

Salam Alikoum 

J'ai fais une Kesra trop bonne cette après midi , on c'est régalé avec des dates et du miel hummm, c'est une recette de ma chère Salma , faites un tour sur sont blog il y a plein de bonnes recettes machallah !

ingrédients  (2 petites galettes)

250gr de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine)
2CS d'huile d'olive
1 petite cc de sel
de l'eau tiède

Préparation:

mettre l'huile le sel dans la semoule et l'égrainer avec les mains

puis petit à petit mettre de l'eau tiède jusqu'à obtenir un pâte souple

mettre la poêle légèrement huilé à chauffer a feu vif, aplatir au rouleau la pâte préalablement diviser en 2, puis la piquer à la fourchette.

Merci Salma

Comments

[silvi]

c'est trop drole tu m'ecris ce commentaire et je suis entrain de faire ta pate brisée d'habitude [:D][Bisou]

[Salma oum Dounia]

ooohhh c'est mignon lol... bah moi j'ai bien envie d'une part avec les dattes et le miel lol gros bisous!!!
[Bouquet]

[silvi]

[Merci][Bisou]

[oum yasmine]

hummm j'aime beaucoup la galette tres bien reussi et puis avec des dattes et du miel sa devait etre bons merci du partage

[silvi]

merci de votre passage les filles [Bisou]

@ nenette ça nous arrives souvent de manger les memes choses loll