Biscuits Allemands

Salam Alykoum, Bonjour !

Des biscuits tres délicieux et tres aprécier par les enfants, que vous pouvez façonnez a votre gout , avec des emportes pièces ou une douille a biscuits , c'est une pate tres facile a travailler , vous pouvez les faires avec vos petits bouts ils seront contents d'y participer, je les aient laisser simples mais vous pouvez les decorer avec chocolat ou glaçage c'est tres bon aussi , j'ai trouver cette recette dans un vieux cahier de famille portugais , mais c'est ecris que se sont des biscuits allemands lol

Ingrédients:

250 gr de sucre poudre

250 gr de beurre mou (beurre doux pour moi)

4 jaunes d'oeufs

2 blancs d'oeufs

600 gr de farine  (sans levure)

Préparation:

Bien mélanger sucre + beurre mou

Ajouter les oeufs (les 4 jaunes et les 2 blancs ), mélanger

Ajouter finalement la farine, jusqu'a obtenir une pate souple non collante

Vous pouvez couper les biscuits a l'emporte pièces ou utiliser une poche a douille large et former des dessins, sur une plaque couverte de papier sulfurisé (ou beurrer fariner)

Mettre a cuire dans un four préchauffer a 180° jusqu'a qu'ils soient légerment dorés

Comments

[CuisineStyle]

merci pour le partage!

[silvi]

merci yas67 [;)]alsace trop beau je suis née pas tres loin d'alsace on se baladait bcp la bas en famille [:)]

bisous a toutes

[nicole passions]

jolie recette
Douce journée

[sorawel]

quel beau travail!!! bravo!! bisous

[yas67]

hum ce sont des "spritz bredeles" oui c´est allemand et ce sont des gateaux de noel...non je ne suis pas allemande mdr mais j´habite en alsace et comme j´aime les petits biscuits....
en tout cas les tiens sont superbes!bravo!!
bisous bonne journée