Salam Alykoum, Bonjour !

 

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Un gateau genre tarte que j'avais trouvée il y a quelques temps dans le blog de Maria " Cuisine Facile " Ici clic, j'avais aimé la recette , et je l'avais mise de coter pour tester , c'est simple , rapide et délicieux ! merci Maria !

 

               Ingrédients ( pour 6 personnes ) :

  • 5 oeufs
  • 60 gr de farine
  • 125 gr de beurre mou ou fondu
  • 220 gr de sucre en poudre
  • 125 ml de lait frais
  • 220 gr de coco rapée
  • 400 ml de lait de coco( 1 boite)
  • Caramel au beurre salé Ici clic

 

                 Préparation :

Mélangez au fouet (ou au batteur électrique) tous les ingrédients , jusqu'à ce qu'ils forment une pate lisse.

Versez le tout dans un moule beurré et mettre au four pendant 1 heure à 180°C . (C'etait moins d'une heure pour moi donc je vous conseille de surveiller apres 40 min passé au four )

A déguster tiède avec un peu de  caramel au beurre salé, 

Bonne dégustation !

 

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