Cake aux figues sèches de Ratiba

Salam Alykoum, Bonjour !

Un gâteau de Ratiba "Les recettes de Ratiba " que j'ai deja testée il y a quelques temps, je trouve donc l'occasion aujourd'hui de le partagé avec vous , il vraiment délicieux , ideal pour le café ,merci Ratiba !

 Recette de Ratiba :

ingrédients:

250gr de beurre

250 gr de sucre

5 œufs

350gr de farine

1 sachet de levure

vanille

100GR de figues sèches (vous pouvez remplacer pas des raisins sec,fruit confit,ou autre)

préparation:

 battre le beurre et le sucre jusqu’a ce que le mélange deviens mousseux,

ajouter les œufs un par un en battant entre chaque œuf,

couper les figues et les saupoudrer l'égèrement de farine,

incorporer la farine et la levure au mélange beurre et sucre, ensuite incorporer les figues saupoudrer de farine,

beurrer un moule a cake, enfourner a 200° préalablement chauffé pendant 5 minute ensuite baisser le four a 180° , laisser cuire jusqu’a ce que le cake gonfle et prend une belle couleurs doré

laisser tiédir avant de démouler,

Bonne dégustation !

Comments

[silvi]

Flaure je l'ai gardé dans une boite plastique et il a bien duré aussi :) merci
bisous

[FLaure]

Merci pour cette très bonne recette. Si on prend soin d'envelopper ce cake dans un torchon, il se garde très bien.
Bon long W.E., FLaure

[sherazade]

hmm un délice pour le gouter bisous

[Patricia]

Je passe te souhaiter un bon week-end ! bisous, Patricia

[chouya]

J'adore les figues dans tous leur états donc cela me plait comme gateau !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !