Petites verrines au lait concentré, au lait de coco, à l'orange et à la cannelle ( un petit dessert tout blanc )
Salam Alykoum, Bonjour !
Sources de la recette : "A cozinha da claudia "
Pour 5 petites verrines :
- 1 boite de lait concentré sucré
- 1/2 jus d'une orange (40 ml pour moi)
- 150 ml de lait de coco bien frais (200 ml le lait de coco en brick pour moi )
- 1/2 càc de cannelle (cuillère à dessert )
- 3 feuilles de gélatine
Pour la déco : noix de coco rapé ou chocolat blanc rapé ou concassé
Préparation :
Tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide
Mélanger le lait concentré + le 1/2 jus d'orange presser + la cannelle
Ajouter le lait de coco bien frais et mélanger bien.
Ajouter la gélatine que vous auriez égoutter , presser un peu , et passer au micro-ondes quelques secondes (20 sec moi )
Mélanger bien tout au fouet, et mettre en verrines ou tasses.
Saupoudrez de noix de coco ou chocolat blanc comme moi .
Laisser prendre 1 h ou 2 h environ au frais avant de déguster ;)
J'ai bien aimer ce dessert , dommage que je n'ai pas trop senti la presence de l'orange, la cannelle etait bien presente, niveau gout j'ai trouver que ça ressemblait au riz au lait portugais .
Bonne dégustation !
Commentaires sur Petites verrines au lait concentré, au lait de coco, à l'orange et à la cannelle ( un petit dessert tout blanc )
Bisous
merci de ta visite assia, bises
