Salam Alykoum !

Des petits cakes tout moelleux et délicieux !

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Préchauffer le four à 200°

Mélanger 3 oeufs + 10 càs de sucre avec le batteur élèctrique jusqu'à que ça double de volume.

Ajouter 3 càs d'huile neutre et continuer de mélanger.

Ajouter 10 càs de farine  + 1/2 sachet de levure

Ensuite on ajoute 1 càc rase de cannelle, 1 pomme en dés, et une bonne poignée de noix concassés grossièrement .Mélanger le tout à la spatule.

Partager cette pâte dans des minis moules à cake ou dans des caissettes à muffins si vous en avez pas.

Enfourner environ 20ou 25 min en baissant la température a 180°.

Voila il y a pas plus simple ! j'en ai obtenue 8 en tout :)

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mes sources : Ideias e temperos na vida

Bonne dégustation !