Ragoût de poulet au fenouil et olives

Salam Alikoum les amies !

Voici un petit plat facile et savoureux , a déguster en famille surtout avec un bon pain maison ;)

Recette :

Dans une cocotte revenir 1 oignon + un peu d'huile, la viande de votre choix (moi j'ai mis poulet ) sel, poivre, un pincée d'ail en poudre, un bout de batônnet de cannelle , ajouter 3 fenouils coupés en 4, puis 2 carottes en rondelles, ajouter un peu d'eau et laisser cuire. 

Dans une petite casserole faire bouillir quelques olives vertes dénoyautées avec une rondelle de citron .

Quand la viande et les légumes sont cuits , ajouter les olives que vous avez égoutter avant , un peu de persil haché et laisser reduire la sauce si besoin.

Bonne dégustation !

Bonne soirée !

Comments

[oumsafiyaplaisir]

Poulala vla un plat ki me fait baver ^^

[veropapilles]

Un beau plat comme j'aime qui me réchaufferait bien. Biz et bonne soirée. Véro

[Loulou]

huuumm comme c'est appétissant !!

bisous

[choupette88]

le fenouil je le fais toujours avec du poisson alors ta recette change et me plait !

Bon mercredi



bisous

[Rachida]

Oui un plaisir, bsahetkoum