Salam Alykoum, Bonjour ! Une delicieuse façon de farcir les courgettes ... recette trouvée chez Oum mouncif rayan , qui elle l'avait trouvée chez "saveur de cuisine " Ingrédients: 1 kg courgettes 300g viande de bœuf hachée (230 g pour moi ) 1 oignon persil...

Salam Alykoum , Bonjour ! J'avais souvent écouter parler de fricassés tunisiens , mais j'en avais jamais gouter , je remercie ma chère Nenette pour ça recette on c'est bien régalé , c'est tres facile a faire que je le pensais et trop bon ! Cette recette...

Ingrédients: ( pour 4 personnes ) 500 gr de pommes de terre (coupées en dés) 1 oignon émincé 200 gr de mortadelle halal (dinde pour moi) 8 œufs fromage râpé persil haché (environ 2 cas ) sel , poivre une pincée de chaque épice : ras hanout / piment rouge...