Mousse de fromage blanc aux fraises

Salam Alykoum , bonsoir !

Un dessert délicieux que j'ai fais il y a déjà quelques temps...



Pour 4 personnes :

Ingrédients :

500 gr de fraises
crème liquide 30% (25cl)
250 gr de fromage blanc (3.3%)
50 gr de sucre glace
1 sachet de vanillé
sucre semoule
décor :  fraises , coupeaux de chocolat ...


Préparation:

Réservé 4 jolis fraises pour le décor et couper les autre en morceaux.
En prélever une partie afin de réaliser un coulis, sucrer a votre gout et mixer
Mélanger cette préparation avec les reste des fraises.
Monter la crème liquide en chantilly avec les 50 gr de sucre glace et quelques gouttes de vanille.
Incorporer délicatement le fromage blanc.

Montage :

Verser au fond des coupes les fraises (coulis + fraises) , une bonne couche de crème , une couche de fraises et une couche de crème , décorer selon votre inspiration ...

Sources : http://desserts-com-un-pro.over-blog.com/article-30428738.html

Comments

[silvi]

obrigada Beth , beijinhos

[Beth]

j'aia doré ce dessert, à la amison ont aime beaucoup les fraises .
merci pour ta visite faite à mon blog, grace à toi j'ai peut connaitre le tien qui et magnifique , bravo por ton travail.

Quanto à torta de cenoura em minha casa quem nao gostou fui eu os miudos e o marido adoraram arisca amiga depois veras nao tens nada a aperder.

beijinhos

[Mimine]

J'ariiiiiiiiive avec ma cuillère il est à tomber ton dessert, bravo, bizzz et bonne journée

[silvi]

merci mirabelle

[Mirabelle]

Vraiment délicieux et passe partout comme dessert, merci.