Potatoes maison

16 avril 2011

Salam Alykoum, Bonjour !

Qui n'aime pas les potatoes?Des pommes de terres qui peuvent bien accompagné plusieurs plats ! croustillantes a l'exterieur et fondantes a l'interieur hummm

Ingrédients:

4 ou 5 pommes de terre
1 cas de moutarde
2 cas de farine
3 gousses d'ail
huile d'olive
sel,poivre
paprika
safran (facultatif)
persil (facultatif)

Préparation:

Couper les pommes de terre en 4 quartiers, si elles sont de petites taille,sinon en 8 (moi j'ai épluché mes pommes de terre il y a des recettes ou ont laisse la peau )

Dans une boite avec couvercle,mettre tout les ingrédients,mélanger bien en fermant la boite et en secouant le tout tres bien afin qu'elles s'impregnent bien de la sauce.

Laisser reposer un peu au frigo

Préchauffer le four a 180°

Disposer les pommes de terre dans un plat a four couvert de papier sulfurisé

Laisser les cuire

c'est prêt !