Salade de pates fusillis

24 mai 2011

Salam Alikoum, Bonjour !

Il y a quelques jours j'avais fais cette salade de pates , je cherchais sur internet des salades et je suis tombée sur celle de Djouza du blog "Ma cabane aux délices "qui ma inspiré tout de suite , j'avais pas tout les ingrédients alors j'ai fais avec ce que j'avais a la maison , merci Djouza on c'est bien regalés, surtout avec la chaleur qui fait c'est ideal !

Ingrédients :

- 1 oignon blanc coupé en petits morceaux
- 1 poivron rouge ou vert coupé en dés
- 2 tomates coupées en dés
- 1 petit piment frais coupé
- 200 gr de pâtes fusilli
- 100 gr de feta en cube (kiri pour moi )
- 1 boite de thon au naturel en tranche

- des oeufs durs et des olives noires

Pour la sauce

- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de citron
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche ciselée
- Huile (d'olive pour moi )
- Sel d'ail (sel normal)
- 1 pincée de sucre

j'ai mis aussi un peu de mayonnaise

Cuire les pates , égoutter -les , les passer un peu sous l'eau froide , j'ai ajouter aussi une noix de beurre , ensuite couper les légumes et ajouter tout les ingrédients ...

Bonne dégustation !