Tarte chèvre /courgettes pour " Un tour en cuisine n° 28 "

20 novembre 2011

Tarte chèvre /courgettes pour " Un tour en cuisine n° 28 "

Salam Alykoum, Bonjour

Je participe pour la première foi au jeu " Un tour en cuisine " !!! pour le tour n° 28 , je devais piochée une recette chez "Isalisou" du blog "courgettes en folie" et c'est Isis143 du blog " La petite cuisine d'Isis " qui devait piochée une recette de chez moi ...

Voici donc la recette que j'ai choisi du blog " Courgettes en folie " :La tarte chèvre/courgettes

Ingrédients pour 4 personnes:

1 pâte à tarte maison ou non
2 petites courgette
120 g de chèvre frais (petit Billy ou équivalent)
20 cl de crème liquide
3 oeufs
noix de muscade, sel et poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte et la piquer à la fourchette.

Ecraser le fromage à la fourchette et le mélanger avec les oeufs, la crème, la muscade, le sel et le poivre.

Verser la préparation sur la pâte et disposer les rondelles de courgettes sur le dessus.

Faire cuire 35 à 40 minutes.

Servir aussitôt avec une salade verte.

C'est délicieux , si vous aimez pas le fromage de chèvre ,vous pouvez aussi realiser cette recette avec d'autres fromages , chez moi meme les petits on bien manger ils sont habitué au fromage de chèvre hihihi , merci Isalisou !

Pour participer a " Un tour cuisine " c'est ici :