Les Oreillettes

salam Alykoum !

Les Oreillettes c'est une recette que j'ai découvert grâce a ma chère amie Marie et que je remercie d'ailleurs aussi car c'est elle qui ma aidé dans les montages de photos , je les trouves  trop bonnes facile a faire et très pratique car ça me donne une assiette normal d'oreillettes pas plus ce qui convient très bien a ma petite tribu , voici celles que j'ai faites aujourd'hui :

et sans vous faire attendre plus voila la recette de ces précieuses petites gourmandises :

160 g de farine
25 gr de sucre
40 gr de beurre en pommade
1 œuf
1 cas de fleur d'oranger
1 pincée de sel

Préparation:

Verser dans un saladier la farine tamisée , faire un puits et y mettre tout les autres ingrédients : sucre ,beurre, œuf , fleur d'oranger et sel, travailler bien avec les mains, former une boule , laisser reposer 3 h entouré d'un torchon fariné ...
Étaler  la pâte très finement , découper des rectangles et frire dans un bain de huile chaud , égoutter et les passé d'un coté et l'autre par du sucre poudre et déguster !

Comments

[silvia]

merci nenette :), bisous

[nenette]

hum miam miam, faut que je la teste inchAllah ! merci pour le partage.

[silvia]

merci de ton passage sakina , gros bisous

[sakina]

à refaire très vite! ça me rappelle des souvenirs de nice.
bisous

[ssissi]

merci beaucoup djmaminou , bisous