Doce da casa

Salam Alikoum, bonsoir !

Voici encore un dessert  portugais tres gourmand: "Doce da casa"

Ingrédients:

1 boite de lait concentré (petite )

2 mesures de lait (mesurer avec la boite de lait concentré vide )

2c a café de Maizena

5 oeufs

1 petit paquet de creme liquide entière ( 20 cl )

3 c a soupe de sucre poudre

biscuits (j'ai utilisé les petits lu )

Préparation :

séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
Dans une casserole , mettre le lait concentré les jaunes d'oeufs et mélanger ,ensuite mettre le lait (dans lequel vous avez deja diluer la maizena ), laisser sur feu doux , remuer toujours jusqu'a epaississement ensuite une fois epais verser dans une terrine et laisser refroidir de coté ...

ensuite monter les blancs en neige bien ferme a part , et la crème liquide avec le sucre en chantilly a part aussi ...

ensuite les mélanger delicatement
tremper quelques biscuit dans du café et les disposé sur le dessert (faire au moins 2 couches de biscuits )


et mettre ce mélange (blancs + crème) sur le dessert et saupoudrer de bicuits emiétté :

laissé au frigo environ 6 heures , régalez vous ...

Comments

[fatiha]

ola les desserts portugais est un délice.

j,adoooooore

[silvi]

Merci a toutes , gros bisouuuuuuuuus

[nani]

salam aleikoum

hummmm !!! décidément j'en apprends chaque jour sur la cuisine portugaise, et je me dois de tester en urgence lol et ce dessert doit être un délice, bravo.

bonne journée, bisous

[Salma oum dounia]

Macha'Allah!!! ça fait un peu genre tiramissu???
A essayer rapidement incha'ALLAH
merci pour le partage.

[mimi]

Hummm qu'elle délicieuse recette ;)

Je lance mon 1er concours viens vite y a un super cadeau à gagner

:url:lapassiondemimi.canalblog.com/archives/2011/02/27/20501289.html#comments

Bisous mimi