agneau - La popotte de Silvi

27 janvier 2012

Tajine de Cardons

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez Oranie Ici clic, d'ou je me suis inspirée , j'ai fais quelques petites modifications, au niveau de la cuisson et des quantités . Merci Oranie pour cette delicieuse recette . Ingrédients: 1kg de gigot...

Posté par orangina06 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, tajine, pois chiche, agneau, cardons

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14 décembre 2011

Chou Farci en sauce rouge

Salam Alykoum, Bonjour ! Je remercie Ratiba " les recettes de Ratiba " pour cette recette... Ingrédients : 1 Chou moyen 1 oignon emincer 1 gousse d’ail écrasé 500g de viande hachée 1 bouquet de coriandre fraiche 1 cas de concentré de tomate une poignée...

Posté par orangina06 à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, algérie, légumes, agneau, choux

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2 décembre 2011

Couscous sauce rouge a l'agneau

Salam Alykoum, Bonjour ! Pour les graines de couscous : 400 à 500 g de couscous huile de l'eau du beurre sel un grand reciptient (gasaa en arabe) un couscoussier Préparation des graines de couscous : Mettre le couscous dans une gasaa (un grand reciptient...

Posté par orangina06 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algérie, légumes, agneau, couscous

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29 novembre 2011

La Rechta Algéroise

Salam Alykoum, Bonjour ! Je voulais commencer cette article en remerçiant toutes mes copinautes blogueuses, ou pas, d'un groupe spécial cuisine dont je fais partie sur facebook . J'avais reçue 1 kg de pâtes à rechta bien fraiche ,et je ne savais meme...

Posté par orangina06 à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, algérie, poulet, légumes, cannelle, pois chiche, agneau

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3 novembre 2011

Colier d'agneau pommes de terre en sauce rouge

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : du colier d'agneau 1 bol de pois chiche 650 de pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon (rouge pour moi) 2 gousses d'ail 2 tomates fraiches un peu de beurre et huile d'olive épices : sel , poivre, une pincée de cannelle,...

Posté par orangina06 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, carottes, pois chiche, agneau

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10 mai 2011

Papillotes D'agneau

Salam Alykoum , Bonsoir ! Moi qui suis pas trop agneau , j'ai beaucoup aimé les cotes d'agneau de cette façon ! (J'ai fais cette recette pour 2 personnes environ ) Ingrédients : 4 Cotes d'agneau citron 1 tomate en morceau 1 et 1/2 oignon emincé 1 poivrons...

Posté par orangina06 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, oignons, poivrons, ail, agneau, papillotes

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28 janvier 2011

Gigot d'agneau et ses légumes

Gigot d'agneau et ses légumes un peu de gigot d'agneau que vous laissez mariner toute une nuit (je laisse mariner dans du vinaigre ; laurier ; 2 ou 3 gousses d'ails ;sel ; un peu de citron et paprika)pommes de terres haricots verts 1 carotte 1 gros oignonsel2...

Posté par orangina06 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, agneau

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