Salam Alykoum, Bonjouuuuuuuur !

 

C'est un gratin délicieux !!!

 

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J'ai fais cuire dans l'huile 4 grandes pommes de terre en rondelles ( chips ) égoutter salé et reserver.

J'ai fais cuire aussi une tasse de petits surgelés dans l'eau salé avec un peu d'oignon et un fil d'huile d'olive, reserver.

Préchauffer le four a 200°

Beurrer un plat a four et poser une couche de " chips "

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Poser sur les chips un peu de fromage (j'ai utilisé du fromage a hamburger ) de la charcuterie ou autre, et un peu de petits pois

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Poser a nouveau une couche de chips, une couche de charcuterie,fromage, chips petits pois, et parsemer avec un peu de persil

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Prendre une boule de mozzarella et la rapé par dessus (125 g)

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Battre 6 oeufs , saler poivrer et verser dessus,

enfourner jusqu'a qu'il soit bien doré ,

servir avec une salade verte

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et bonne appétit ! :)