paprika - La popotte de Silvi

11 avril 2011

Boulettes a la sauce tomate

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients:(pour environ 20 boulettes) pour les boulettes: environ 350 gr de viande hachée 1 oeuf chapelure ail poudre poivre, sel noix de muscade pour la sauce : huile d'olive 1 oignon émincé 1 gousse d'ail laurier 3 petites...

Posté par orangina06 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, tomates, paprika, chapelure, ail

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10 avril 2011

Maakouda

Salam Alykoum Maâkouda ce sont des beignets de pommes de terre , c'est une recette que l'ont trouves en Algérie et au maroc, il y a plusieur variantes de maakouda , ma préféré est celle ci , une recette de mon amie Nora que d'ailleur je remercie, ces...

Posté par orangina06 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, paprika, chapelure, beignets

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3 avril 2011

Zaalouk

Salam Alykoum , Bonjour ! Une salade marocaine tres célèbre , on peu la préparer avec divers légumes et non seulement les aubergines , hier soir j'ai ajouter 1 poivron jaune et c'etait un délice !Je remercie oumkhadija pour cette recette que j'ai modifier...

Posté par orangina06 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, salade, oeufs, tomates, aubergines, paprika, poivrons, ail, gingembre, cumin, maroc

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31 mars 2011

Jardinière de légumes

Salam Alykoum, Bonjour! Je vous propose une jardinière tres simple et savoureuse, que l'on peu accompagné avec viande ou poisson ... Ingrédients: 1 oignon emincé 2 gousses d'ail haché 1 ou 2 feuilles de laurier sel , poivre Huile d'olive (ou margarine)...

Posté par orangina06 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, pommes de terre, champignons, tomates, légumes, paprika, ail

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27 mars 2011

Foie mariné a la Marocaine

Salam Alykoum , Bonjour ! Une recette que j'ai trouver dans le blog d'oum yasmine , je l'ai testée et adoptée c'est tres bon avec toutes ces épices , merci oum yasmine c'est un vrais régal ! voila la recette que j'ai pris de sont blog mes petites modification...

Posté par orangina06 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, paprika, ail, gingembre, maroc, foie

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17 mars 2011

Strogonoff de veau

Salam Alykoum, Bonsoir ! Ingredients: 1 oignon 1 gousse d'ail citron steaks de veau ou outre coupés en lanières de 5 cm (1 steak par personne) 1 petite boite de champignons (j'en avais pas aujourd'hui , mais j'en met d'habitude) 1 cas de beurre 1 cas...

Posté par orangina06 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, champignons, veau, paprika, ketchup

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30 janvier 2011

Mtawem ( ou Mtewem )

Salam Alykoum, bonsoir ! Mtawem c'est un plat Algérien que j'aime beaucoup on prépare souvent ce plat pendant le ramadan en deuxième plat, c'est un plat a base de viande et pois chiches , vous pouvez en faire avec cannelle ou cumin , sauce blanche ou...

Posté par orangina06 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, algérie, cannelle, paprika, pois chiche, cumin

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26 janvier 2011

Escalopes de dinde au curry , noix de coco accompagné de riz au beurre

Salam Alykoum ! Voici un plat drôlement bon , et comme beaucoup le pensent , non , on sens pas la noix de coco au final pour 2 personnes : Pour le riz (Arroz de manteiga ): 40 gr de beurre 1 tasse de riz (long, blanc) sel 7 dl d'eau 1 cube bouillon (poulet...

Posté par orangina06 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, portugal, riz, escalopes, paprika, curry

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