samedi 22 mars 2014

Muffins coco -banane

Salam Alaykoum, Bonjour !   Cette gourmandise  me provient de chez ma douce " Sorawel ", chez elle c'etait des petites madeleines ...elles se sont  transformé en muffins chez moi .   80 gr de beurre demi sel  fondu et tiédi 80 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 1 banane écrasée à la fourchette 20 gr de noix de coco Préchauffez le four thermostat 7.Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et mélangez.Ajoutez les... [Lire la suite]
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vendredi 4 octobre 2013

Minis Cakes Pommes Noix Cannelle

Salam Alykoum ! Des petits cakes tout moelleux et délicieux ! Préchauffer le four à 200° Mélanger 3 oeufs + 10 càs de sucre avec le batteur élèctrique jusqu'à que ça double de volume. Ajouter 3 càs d'huile neutre et continuer de mélanger. Ajouter 10 càs de farine  + 1/2 sachet de levure Ensuite on ajoute 1 càc rase de cannelle, 1 pomme en dés, et une bonne poignée de noix concassés grossièrement .Mélanger le tout à la spatule. Partager cette pâte dans des minis moules à cake ou dans des caissettes à muffins si vous en... [Lire la suite]
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vendredi 6 septembre 2013

✿ Muffins aux amandes , cerises , parfumés à la cannelle ✿

Salam Alykoum, Bonjour !   Voici de délicieux muffins que j'ai préparer pour la rentrée scolaire de mes petits bouts ;) Une recette du magazine " Gourmand" n° 270 Pour environ 12 muffins : 230 g de farine 75 g de sucre 3 càc de levure chimique 1 càc de cannelle (si vous n'aimez pas la cannelle vous pouvez remplacer par zeste de citron) 1 pincée de sel 1 oeuf  25 cl de lait 6.5 cl d'huile d'amande (j'en avais pas alors j'ai utiliser du huile neutre ) 1/2 càc d'extrait d'amande 80 g d'amandes éffilées grillés... [Lire la suite]
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jeudi 9 mai 2013

Pommes cœur de muffin

Salam Alykoum, Bonjour !   Je voulais partager avec vous une petite idée délicieuse ... je l'ai trouvée en me baladant sur la blogosphère Portugaise . Il suffit de vider vos pommes ,les enveloper de papier aluminium pour proteger la peau,  faire une pâte de gateau yaourt ou autre , on peu ajouter a la pâte les morceaux de pommes aussi, puis remplir les pommes avec cette pâte. J'ai poser mes pommes dans des moules a muffins pour qu'elles se tiennent bien ,sinon elles risquent de tomber . Enfourner une trentaine de minutes... [Lire la suite]
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vendredi 21 septembre 2012

Muffins tout chocolat 8/8

Salam Alykoum, Bonjour !   Je remercie ma copinaute Mimine (clic)de qui j'ai pris la recette, Mimine avait trouvée cette recette chez notre amie blogueuse Oum Yasmine Ici clic  Ils sont délicieux !!! merci les filles ! Ingrédients: (12 muffins pour moi)  3 oeufs  8 c à s de sucre  8 c à s de lait  8 c à s d'huile  8 c à s de farine  3 c à s de cacao  vanille 1 sachet de levure chimique  - Decors : chocolat fondu et petits sucres colorés Preparation : Préchauffer... [Lire la suite]
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jeudi 9 août 2012

Muffins banane coeur de nutella

Salam Alykoum, Bonjour !   Une recette de muffins que j'ai empruntée  chez Lolo Ici clic, tres appréciés par mes enfants , un bon gout de banane et chocolat , une recette que je gardes pour faire souvent inchallah !      Pour cette recette j'ai obtenue 8 muffins : - 2 bananes bien mûres - 2 oeufs - 80g de beurre mou - 70g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 150g de farine - 1 sacher de levure - 1CàC de vanille liquide (extrait de vanille pour moi ) - du nutella  - des pépites de... [Lire la suite]
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samedi 7 avril 2012

Muffins coco coeur choco fondant

Salam Alykoum , Bonjour !         Ingrédients :muffins coco pour 6 caissettes en papiers (ou moules à muffins)5 c à s de farine5 g de levure chimique(1 c à c)4 c à s de sucre3 c à s de lait de coco (à défaut du lait fera l'affaire)2 c à s d'huile1 gros oeuf3 c à soupe de noix de coco rapée6 carrés de chocolat noir 56% Préparation : 1/ préchauffer le four à 180°.2/ battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.3/ ajouter l'huile et mélanger.4/ ajouter la farine et la... [Lire la suite]
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mardi 14 février 2012

Muffins au nesquick

  Salam Alykoum, Bonsoir !     Des muffins super sympas qui me viennent du blog de mon amie "sorawel" -recettes de sorawel / lien original de la recette Ici clic, merci ma belle c'est à refaire inchallah ! mes bouts de chou ont beaucoup aimé ces muffins, et je dois vous dire que c'est Isaac le petit pâtissier cette foi qui les a préparés machallah , avec l'aide de maman (les autres dormaient lol )     Pour 1 dizaine de muffins un peu près : - 50gr de beurre mou -70gr de sucre - 1 oeuf - 140gr de... [Lire la suite]
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samedi 18 juin 2011

Muffins au chocolat ou cupcakes ???

Salam Alykoum , Bonjour !   Au début c'etait prévu etre des muffins au chocolat et au final ça se termine en cupcakes , une déco simple , mais ça reste quand meme des muffocupcakes looll , une recette trouvée dans un magazine femme actuelle d'une salle d'atente ... Recette : (pour 10 muffins ) Sur feu très doux, faire fondre 125 gr de beurre +80 gr de chocolat casser en petits morceaux, !aisser tièdir puis , hors feu, incorporez 2 oeufs préalablement battus , et 15 cl de créme liquide Dans un saladier mélangez 110 gr de... [Lire la suite]
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vendredi 18 février 2011

Muffins Moelleux aux Clémentines

Salam Alykoum, bonsoir ! Des muffins super bons que j'avais repéré il y a un certain temps chez notre chère Naouel , du blog évasion culinaire ,et ce soir l'occasion de les testés est venu car j'avais trop de clémentines , d'ailleurs il m'en reste encore loll je me permet de copier sa recette : 2 œufs 125 ml de jus de mandarine (clémentine pour moi) 125 g de sucre en poudre 2 c à c de levure chimique 1 c à c de bicarbonate de sodium 250 g de farine 70 ml d'huile de tournesol 2 c à c d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de... [Lire la suite]
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