La popotte de Silvi

10 avril 2011

Maakouda

Salam Alykoum Maâkouda ce sont des beignets de pommes de terre , c'est une recette que l'ont trouves en Algérie et au maroc, il y a plusieur variantes de maakouda , ma préféré est celle ci , une recette de mon amie Nora que d'ailleur je remercie, ces...

Posté par orangina06 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, paprika, chapelure, beignets

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28 mars 2011

Madeleines Raclette / Olives

Salam Alykoum , Rebonsoir ! Inspiré par mes Madeleines au saumon , aujourd'hui j'en ai fais a la raclette et olives , ça ma permis de liquider un petit reste de fromage raclette que j'avais hihi, elles sont délicieuses et super moelleuses hummm... Ingrédients...

Posté par orangina06 à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fromage, saumon

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28 mars 2011

Roulés de dinde panés

Salam Alykoum, Bonsoir ! Une recette que j'ai piochée chez lina , qui elle la trouvé grace a oum Mouncif Rayan , qui elle a sont tour l'a trouvé chez cusine style loll , normalment la recette s'appelle cigares de dindes , mais j'en ai fais des plus petits...

Posté par orangina06 à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, fromage, dinde, chapelure

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9 mars 2011

Pasteis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau ( petits beignets de morue )

Salam Alykoum, Bonjour ! (photo ajouter le 01/09/2013) Des beignets tres tipiques au Portugal , simples a réaliser et délicieux ! On peu en manger tout simplement en apéritif , en entrée avec salade ou meme en plat principal avec du riz . Le petit beignet...

Posté par orangina06 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, morue, pasteis, beignets, persil, entrée, apéritif

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7 mars 2011

Les Escargots Salées

coucou ! Et voici ce que j'ai fais vendredi passé avec ma pate feuillétée , c'est une idée que j'ai vue un peu partout ... dans plusieurs blogs , mais pour la farce mortadelle +thon je l'ai trouvée sur la popotte de oumassia (forum entre sœurs ) merci...

Posté par orangina06 à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, thon, fromage, pâte feuilletée, mortadelle, roulés

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25 février 2011

Paté de thon

Salam Alikoum , Bonjour ! Hier soir j'ai fais un paté de thon tres bon et je me suis dis pourquoi pas partagé ce délice qui est si simple a faire hummm , vous m'en direz des nouvelles si vous le testé inchallah ! Ingrédients : 1 petite boite de thon sel...

Posté par orangina06 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, ketchup, mayonnaise, paté

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12 février 2011

Petites Tartelettes au Fromage

Salam,Bonsoir ! Ces petites tartelettes au fromage sont vraiment délicieuses , c'est une recette trouvé dans un vieux livre de cuisine portugaise que j'ai il y a bien longtemps... Pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée 10 cl de lait 1 œuf 70 gr de fromage...

Posté par orangina06 à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, fromage

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7 février 2011

Madeleines salées au Saumon

Salam Alykoum , Bonsoir ! ingrédients : 3 œufs6 cas bien remplis de farine1 sachet de levure7 cl d'huile9 cl de lait tiède1 poignée de fromage râpé75 gr de saumon fumé que j'ai coupé en petits morceaux5 gr de persilsel et poivre (pas trop de sel car le...

Posté par orangina06 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fromage, saumon

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4 février 2011

Empadas de frango

Les empadas de frango ce sont des petits feuilletées au poulet très populaires au Portugal , je me souviens d'en mangé surtout a l'école et chez mon mon oncle qui en faisait des trop bons! ingrédients : 1 pâte feuilletée restes de poulet déchiqueté (300...

Posté par orangina06 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, portugal, poulet, béchamel, pasteis

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23 janvier 2011

LES CROQS MOZZA

Bonjour , Salam Alykoum Une petite amuse bouche , facile , pratique que j'ai trouvée ici j'ai juste modifier la forme en coeur et on peu modifier les ingrédients avec ce qu'ont a dans le frigo, on dirait des minis croq mr , vous pouvez ainsi épater vos...

Posté par orangina06 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mozzarella, pain de mie

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