La popotte de Silvi

7 août 2011

La Harira de oum elyas

Salam Alykoum ,Bonjour ! Voici ma toute première Harira , je remercie oum elyas pour cette delicieuse soupe car je cherchais une harira sans lentilles a la demande de mon mari lol , je suis contente de l'avoir testée ça change de la chorba habituel en...

Posté par orangina06 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, soupes

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5 août 2011

Recettes testées ! Merciiiii les filles !!!

Je viens partagé avec vous quelques recettes de plus testées ,je vous remercie les filles ça me fais vraiment plaisir de voir vos realisations ! Oum Maryem , du blog "Feloussifeloussa " qui a testée la pate des 10 min elle a fais des petits pains farcis...

Posté par orangina06 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2011

Gateau Kitty pour ma fillote

Coucou les amies ! je viens juste partager avec vous ,un gateau que je viens de faire pour ma Lilouche , c'est le fameux Bolo de chocolate que je vous ai deja presenté ICI

Posté par orangina06 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, gâteau, fêtes

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5 août 2011

Dolma sauce rouge

Salam Alykoum, Bonjour ! La dolma, c'est un plat algérien,il est surtout presenté en deusième plat en periode de ramadan, certains la font en sauce blanche ,( ma recette sauce blanche est ICI Clic) et d'autres en sauce rouge, moi j'aime les deux versions...

Posté par orangina06 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, tomates, courgettes

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4 août 2011

Entremet choco / coco

Salam Alykoum, Bonsoir ! Ce soir un petit dessert bien gourmand , a base de chocolat et noix de coco , c'est tres simple a faire ,et délicieux , mes enfants on beaucoup aimé , n'hésitez pas a le tester c'est trop trop bon !!! Une recette trouvée chez...

Posté par orangina06 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, noix de coco, desserts, chantilly

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4 août 2011

Chorba frik (2)

Salam Alykoum, Bonjour ! Voici notre 1 ère chorba pour ce mois sacré : Ingrédients : 1/2 tasse de frik (blé concassé ) 250 gr de veau en petits morceaux 2 oignons râpés 1 gousse d'ail 1 petite branche de céléri 1 carotte 1 pomme de terre 1 poignée de...

Posté par orangina06 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, algérie, veau, tomates, soupes

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3 août 2011

Merciiiii les filles !!!

Salam Alykoum, Bonsoir ! Me voici avec quelques recettes de plus testées , un grand merci a vous !!! Ma chère leila du blog "épices et cacao " qui a testée les brochettes de viande hachée : la recette sur sont blog ICI CLIC Sur mon blog c'est ICI Et mon...

Posté par orangina06 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 août 2011

Verinnes d'avocat & thon

Salam Alykoum, Bonsoir ! C'est une recette que j'ai piochée dans mes ancients archives lol j'essaye de me souvenir de la recette pour vous , qui est toute simple et délicieuse ! 2 avocats (bien mures) 200 gr de thon au naturel 1 cas de mayonnaise 1/2...

Posté par orangina06 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, thon, mayonnaise, avocat

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2 août 2011

Sbiaâtes el Aroussa (les doigts de la mariée)

Salam Alykoum, Bonsoir ! Des délicieux sablés algériens bien fondants, sbiaâtes el aroussa qui signifie : les doigts de la mariée, merci a oum-lila pour cette recette ! Voici un copie coller de la recette... Ingrédients pour environ 60 pièces: 250g de...

Posté par orangina06 à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, petits fours, ramadan, algérie, confiture, fondant

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1 août 2011

Kebab algérois au poulet (Poulet aux frites à la sauce blanche)

Salam Alykoum , Bonjour ! Une recette très presente sur les tables algériennes en ce mois bénis , je vous avais deja présenté cette recette Ici (version de belle maman ) , et aujourd'hui c'est une autre version de cette recette tres bonne aussi , c'est...

Posté par orangina06 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, pois chiche

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31 juillet 2011

Ramadan Moubarek

Salam Alykoum, je passe juste pour souhaiter a tout les musulmans un bon Ramadan ! Que ce mois de Ramadan soit un mois de paix, de sérénité et de réflexion,que cette periode de jeune nous apporte l'humilité,la sagesse et renforce aussi notre foi, que...

Posté par orangina06 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 juillet 2011

Hachis Parmentier façon Cyril Lignac

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de viande hachée 1 carotte 1 oignon 1 tomate 1 kg de pommes de terre un peu de lait et beurre pour la purée 10 cl de crème liquide 100 g de gruyère rapé huile olive sel, poivre Persil (1 càs...

Posté par orangina06 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, enfants, pommes de terre, carottes, gratin

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30 juillet 2011

Les recettes testées ...merci les filles !

Salam Alykoum, Bonjour ! Je viens partagé avec vous deux recettes de plus de testées !!! Merci les amies ! Nenette (une amie) qui a testé le maquereau frit : Bravo ma belle et merci pour la photo ,ça me fais tres plaisir ! La recette sur mon blog ICI...

Posté par orangina06 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2011

Croquettes de pommes de terre

Salam Alykoum , Bonjour ! Je fais souvent ces croquettes, pour une entrée en petite famille, j'ai fais simplement que a la pomme de terre /fromage,mais on peu très bien y ajouter par exemple un peu de mortadelle de dinde hachée, 1 peu de viande hachée...

Posté par orangina06 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, pommes de terre, oignons, chapelure, beignets

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28 juillet 2011

Pâtes en sauce

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients: Morceaux de veau 1 oignon Un peu de coriandre et persil 4 gousses d'ail 1 càs de concentré de tomate 1 poignée de pois chiche trempée la veille 2 carottes 1 courgette épices:1 càc de raz el hanout , 1/2 càc de curcuma,...

Posté par orangina06 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, carottes, veau, courgettes, pois chiche

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27 juillet 2011

Beignets salés avec la pâte des 10 min

Salam Alykoum, Bonsoir ! Voici encore une bonne entrée pour le ramadan qui approche , ces beignets "ou chaussons" sont super bons! Ils m'ont fais pensé au fricassés tunisiens hummm ...Merci beaucoup a samiha du blog "sur ma table" pour cette délicieuse...

Posté par orangina06 à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bourek, ramadan, thon, chaussons, beignets

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26 juillet 2011

Quatre-Quart pur Beurre ( parfumé a la fève de tonka )

Salam Alykoum, Bonsoir ! Il y a quelques temps deja, je vous annonçait que j'avais obtenue la 3 éme place dans le concours de "papillottes" chez lilouina , j'ai été tres touchée, elle m'avait envoyer une tres jolie carte postal faite par ces soins avec...

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Tags: gâteau, cake, beurre, feve de tonka

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25 juillet 2011

Carrés au thon

Salam Alykoum, Bonjour ! Voici une entrée bien sympa !Des petits carrés que l'ont peu faire avec une pâte de notre choix, feuilletée , brisée, pâte a pizza ou autre ...pour la farce aussi on peu varier selon nos envies , c'est aussi une recette tres bonne...

Posté par orangina06 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, pizzas, ramadan, thon

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24 juillet 2011

Les recettes de mon blog testées ...merci les filles !

Salam Alykoum , Bonsoir ! Quelques recettes testées , bravo les filles, et merci beaucoup ! Mimi du blog "A table c'est moi qui cuisine " a testé les brochettes de viande hachée ! recette sur sont blog ICI sur mon blog c'est ICI Loulou du blog "Cuisiner...

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23 juillet 2011

Tchekchouka Chips

Recoucou tout le monde ! Me revoila avec un plat super simple , délicieux et economique lol ! Tout le monde aime ça chez moi , surtout mes petits bouts ! /INGREDIENTS/ pommes de terre (selon le besoin ,5 pour nous ) 2 oignons 2 tomates sel & poivre 1...

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Tags: pommes de terre, algérie, tomates, oignons, chips

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