lundi 12 décembre 2011

Gâteau Mickey Mousse - Moelleux au chocolat (décoré avec la métode de chane)

Salam Alykoum , Bonjour !   Je partage avec vous un moelleux au chocolat que j'avais préparé Vendredi passé pour mon plus petit de 2 ans , il est fan de mickey ,il l'appelle kikey :) alors je lui ai fais ce petit plaisir avec la métode de Chane (windows color adapté aux gâteaux ), c'est tres simple , ce que j'ai trouvée le plus compliquée , c'etait de fondre le chocolat blanc mais j'ai fini par reussir lol , je vous explique tout ... Le moelleux au chocolat, je l'ai pris chez Hanane912 que je remercie au passage !  Ici... [Lire la suite]
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jeudi 24 novembre 2011

Tourbillons au chocolat et à la noix de coco

Salam Alykoum , Bonjour !     Des petits fours bien sympas , en forme de tourbillon, mes enfants étaient tout contents lol ils disent que c'est des escargots hihihi ,c'est donc pour ça, que je met cette recette dans ma catégorie " enfants " . Merci a ma copinaute Sabine du blog " Aiguilles & Gourmandises"  , c'est d'elle que je tiens cette recette :   Ingrédients : (pour environ 20 biscuits ) 210 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 115 g de sucre 1 oeuf 125 g de beurre mou 2 càs de... [Lire la suite]
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lundi 7 novembre 2011

Fôret Noire

Salam Alykoum, Bonjour !     Ingrédients : 6 oeufs 150g de farine 150g de sucre 40g de cacao 75 ml de lait grillottes au sirop 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 50g de chocolat noir (pour faire les coupeaux ) 50cl de crème fraiche liquide 50g de sucre glace   Préparation: Séparer les blancs des jaunes. Avec un batteur electrique , fouetter bien les jaunes et le sucre + le sucre vanillé Ajouter ensuite le lait Ajouter le cacao en poudre Ajouter la farine et la levure... [Lire la suite]
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samedi 5 novembre 2011

Biscuits sablés au chocolat avec glaçage

Salam Alykoum, Bonjour !     Ingrédients : 140 g de beurre mou 200 g de sucre cassonade 1 oeuf 40 g de cacao amer (type van houten) 1/2 càc de bicarbonate 1/2 càc de levure chimique 1/2 càc de sel Farine (selon le besoin environ 250 gr ) Glaçage: 1 blanc d'oeuf quelques goutes de citron environ 200 gr de sucre glace (selon le besoin )   Préparation : Mélanger beurre + sucre Ensuite ajouter l'oeuf et en dernier tout les autres ingrédients , ajouter la farine jusqu'à obtenir une pâte maleable... [Lire la suite]
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mercredi 26 octobre 2011

Petit écolier (fais maison )

Salam Alykoum ,Bonsoir ! J'ai fais ces petits biscuits inspirée par une émission de 100 % Mag sur M6   Ingrédients: la pâte : 1 oeuf 110 g de beure mou 190 g de farine 50 g d'amandes moulues (les miennes sont moulues avec la peau , mais peu importe ) 20 gr de sucre tres tres fin (j'ai utilisé celui qui est en poudre édulcorant , vous pouvez utilisé sucre glace aussi ) 1 tablette et demie de chocolat au lait patissier (ou noir ) Note - pas besoin de levure pour moi ni besoin de piquer a la fourchette car ça na pas... [Lire la suite]
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lundi 17 octobre 2011

Pavés à la noix de coco

Salam Alykoum , Bonsoir !     Une recette que j'ai trouvée chez oum mouncifrayan du joli blog " Bienvenue sur ma table ", merci beaucoup samiha on a beaucoup apprécié a la maison hummm... à refaire inchallah !   J'ai suivie exactement la recette de oum mouncifrayan c'est tres simple et rapide   Ingrédients : 2 œufs 200g noix de coco 250ml lait concentré sucré 300ml lait fermenté 60g farine  décoration: 200g chocolat noir cacahuètes concassées    Mettre tous les ingrédients dans le bol... [Lire la suite]
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mercredi 12 octobre 2011

Les roses des sables au chocolat noir

Salam Alykoum, Bonjour !   Une bonne petite gourmandise rapide et simple ,que j'ai trouvé chez notre amie Mimi du blog " à table c'est moi qui cuisine "   voici la recette de mimi : une tablette de chocolat noir une noisette de beurre 1/2 bol de corn flakes nature   dans un premier temps faire fondre le chocolat noir au bain marie ensuite rajouter le noisette de beurre des que ces bien fondu mettre sur les corn flakes et bien melanger mettre dans des caissettes ou dans un moules a muffins ou autre en... [Lire la suite]
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mercredi 28 septembre 2011

Pattes de chat

Salam Alykoum, Bonsoir !   Je remercie Asmali du blog "Dans ma modeste cuisine " pour cette delicieuse recette   Ingrédients:  500 g de farine  250g de beurre mou  125g de sucre glace  1càc rase de levure chimique  60 ml d'huile neutre  2 càs de fleur d'oranger (ajout personnel c'est facultatif )- Chocolat noir pâtissier pour la déco (et noix de coco aussi pour moi )   Préparation:Dans une jate ou un grand saladier, travailler le beurre en crème puis ajouter le sucre... [Lire la suite]
vendredi 16 septembre 2011

Quatre-Quart au chocolat

Salam Alykoum, Bonjour !     J'ai trouvée ce cake chez Isy , du joli blog " Les recettes d'Isy "   voici un copie coller de la recette : (vous allez vous régalez si vous testez, et le lendemain il n'est que meilleur !)   Ingrédients : 250 gr de beurre mou250 gr de sucre200 gr de farine3 oeufs40 gr de cacao non sucré en poudre (Nestlé)1 sachet de levure chimique1 cuillère à café d'extrait de vanille (en poudre pour moi)1 pincée de sel   Préparation : Battez le beurre en pommade avec le sucre... [Lire la suite]
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dimanche 11 septembre 2011

Gâteau au chocolat au micro-ondes

Salam Alykoum, Bonjour !   C'est un gâteau que je fais souvent a la maison , il est aussi bon que les autres fondants au chocolat, et c'est super pratique en plus !     Ingrédients: 180gr de chocolat pâtissier (noir ou au lait ) 80gr de beurre 125 gr de sucre 50gr de farine 2 cuillerées à soupe d'eau 3oeufs 1:Mettre dans un saladier (qui puisse aller au micro-ondes) le beurre + chocolat (en petits morceaux )+ 3 cuillerées à soupe d'eau 2:Mettre au micro-onde puissance max pendant 1 min. 3:Ajoutez les œufs un... [Lire la suite]
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