gratin - La popotte de Silvi

19 novembre 2011

Empadao de Atum (gratin de riz au thon )

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui un plat portugais ! Il y a plusieurs recettes de "Empadao " Il sagit en faite d'un gratin de riz , une couche de riz , une couche de farce , et une couche de riz , le plus connus et celui de riz /viande ,un plat souvent...

Posté par orangina06 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, portugal, riz, thon, carottes, gratin, beurre

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13 novembre 2011

Gratin de Pommes de terre et Thon à la Béchamel

Salam Alykoum, Bonjour ! Voici un gratin bien sympas , rapide et delicieux , approuvé par toute la famille ! je l'avais vue chez couscous et puddings , j'ai fais quelques légères modications , pour la recette original c'est Ici clic Ingrédients : Pommes...

Posté par orangina06 à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, pommes de terre, thon, gratin, fromage, béchamel, olives

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3 novembre 2011

Aubergines à la purée de pommes de terre et sont coulis de tomates au cumin

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 4 petites aubergines un peu de huile d'olive sel 6 pommes de terre 3 gousses d'ail 1 noix de beurre Pour le coulis : 1 boite de chair de tomates au basilic 1 tomate fraiche (sans peau et coupée en dés ) 4 cas de...

Posté par orangina06 à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, gratin, aubergines, ail

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18 octobre 2011

Gratin de poireaux

Salam Alykoum, Bonjour ! Voici un petit gratin sympas, que j'ai trouvée chez "Fais maison par Lilouina", un super blog ! J'ai vraiment beaucoup aimer cette façon de manger les poireaux , c'est délicieux ! je l'ai acompagné d'un saumon vapeur ,tout comme...

Posté par orangina06 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, poireaux, gratin, curry, saumon

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11 octobre 2011

zaalouka de rachida

Salam Alykoum, Bonjour ! C'est avec un peu de retard que je poste une recette ,proposer sur le forum les recettes du grand maghreb et d'ailleurs, pour la participation a un jeu entre nous ,et cette fois ci on devait réaliser la recette "Zaalouka" de Rachida...

Posté par orangina06 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, aubergines, fromage, ail

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6 octobre 2011

Brandade de Morue

Salam Alykoum, Bonjour ! Coucou les amies ,je suis de retour parmis vous ... après une courte pause ,je me sens mieux et j'ai pleins de recettes en attente d'être poster inchallah , je commence par un petit gratin que j'aime beaucoups "La brandade de...

Posté par orangina06 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, gratin, olives, morue, persil, purée

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15 septembre 2011

Gratin d'Aubergines à la Bolognaise

Salam Alykoum, Bonjour ! Merci a Ratiba du blog " Les recettes de Ratiba" C'est Délicieux ! J'avais deja fais Moussaka avant mais il fallait frire les aubergines en rondelles dans huile , cette façon de passer les aubergines au four avec un peu de huile...

Posté par orangina06 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, gratin, aubergines

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10 septembre 2011

Morue Spirituelle (bacalhau espiritual - Portugal )

Salam Alykoum ! Ingrédients pour 5 ou 6 personnes: 4 parts de morue déssalée (trempée 24 h) 250 g de carottes râpées 2 oignons coupés en tranches de demi-lune 2 gousses d'ail hachées 125 ml d'huile d'olive 1/2 baguette de la veille Lait (pour tremper...

Posté par orangina06 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, carottes, gratin, béchamel, morue

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31 juillet 2011

Hachis Parmentier façon Cyril Lignac

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de viande hachée 1 carotte 1 oignon 1 tomate 1 kg de pommes de terre un peu de lait et beurre pour la purée 10 cl de crème liquide 100 g de gruyère rapé huile olive sel, poivre Persil (1 càs...

Posté par orangina06 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, enfants, pommes de terre, carottes, gratin

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19 juillet 2011

Gratin de boulettes de pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un gratin aux pommes de terre tres original, ce sont de boulettes de purée de pommes de terre au fromage , que l'ont fais gratiné au four , un énorme succès au pres des enfants ! Je remercie le blog...

Posté par orangina06 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, créme, pommes de terre, gratin, fromage

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21 juin 2011

Gratin Dauphinois

Salam Alykoum, Bonjour ! Je vous propose , un gratin Dauphinois que j'ai fais la semaine passé , on peu l'accompagné de viande ou poisson , nous l'avons mangé simplement avec une salade composé .C'est une recette que j'avais trouvée il y a longtemps dans...

Posté par orangina06 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, pommes de terre, gratin

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17 juin 2011

Lasagne de thon et surimi

Salam Alykoum, Bonjour ! Merci a Ana lucya du forum "Nos Mulheres " qui m'a inspirée de faire cette recette Ingrédients (pour 4 personnes ) 9 feuilles de lasagne 10 battônets de surimis 3 boites de thon 2 oignons 2 gousses d'ail Huile d'olive 5 ou 6 tomates...

Posté par orangina06 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, thon, gratin, fromage, béchamel, surimi

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19 mai 2011

"Paupiettes" de dinde a ma façon...

Salam Alykoum, Bonjour ! Un petit plat trop trop bon ! Ingrédients: les "paupiettes" : Escalopes de dinde (ou poulet) tranches de jambon (selon le nombre d'escalopes) tranches de fromage (tipe fromage a hamburger ) 1 petit paquet de creme liquide huile...

Posté par orangina06 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, gratin, fromage, dinde, escalopes, jambon, paupiettes

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16 mai 2011

Gratin de pates façon lasagnes

Salam Alykoum , Bonjour ! Un gratin de pates que j'ai trouvée chez culinary deligths ,avec quelques petites modifications de ma part ,il est composé de pates prealablement cuites, sauce tomate, béchamel, fromage , et mis a gratiné au four! On peut augmenter...

Posté par orangina06 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, créme, thon, tomates, gratin, fromage, béchamel

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15 mars 2011

Bacalhau Com Natas (morue a la crème )

Salam Alykoum , Bonsoir! Aujourd'hui je vous propose cette recette de morue qui est un vrais délice ... Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de morue déssalée (environ 2 morceaux ) 1 kg de pommes de terres 1 oignon huile d'olive 2 cas de farine sel,...

Posté par orangina06 à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, portugal, pommes de terre, gratin, morue

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21 février 2011

Gratin de Morue et choux fleur

Salam Alykoum Un gratin de morue qui ressemble un peu au fameux bacalhau com natas (morue a la creme ) , meme les enfants ont mangé ;) Ingrédients : 1 morceau de morue ( dessalée au moins 12h la veille )350 gr de choux fleur500 gr de pommes de terre1...

Posté par orangina06 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, poisson, chou-fleur, portugal, pommes de terre, gratin, morue

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11 février 2011

Garantita

Salam Alykoum , bonjour ! En Algérie la garantita ou khalentita é une préparation a base de farine de pois chiche et eau ,c'est un plat populaire que l'on retrouve pratiquement dans toutes les snaks et même vendeurs ambulants. Elle est d'origine espagnole...

Posté par orangina06 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algérie, gratin, pois chiche

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9 février 2011

* lasagne a la bolognaise *

Lasagne a la bolognaise Ingrédients : - 6 feuilles de lasagnes- 350 grammes de bœuf haché- 1 boîte de tomates pelées- 1 petite boîte de concentré de tomates- 2 oignons- 1 gousse d'ail- 2 boules de mozzarella- 70 grammes d'emmenthal râpé- 3 C. à S. d'huile...

Posté par orangina06 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, viande hachée, créme, tomates, gratin, fromage, bolognaise

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7 février 2011

Crêpes salées gratinées

Salam Alykoum, bonjour ! recette pour 4 personnes : faire les crêpes salées : 1 pincée de sel2 tasses de farine3 œufs4 tasses de lait(cette quantité ma donner environ 8 crêpes et j'en ai utilisé que 4) Mettre le tout dans le blinder et mixer les cuire...

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Tags: créme, thon, gratin, fromage, béchamel, crêpes

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1 février 2011

Gratin de Courgettes

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 oignon2 courgettes (ou 3 si elles sont petites )2 gousses d'ail1 œuf20 cl de crème liquide1 c a soupe de maïzena1/2 fromage de chèvre1 poignée de fromage râpésel et poivre Préparation : Pelez et émincez finement...

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Tags: gratin, courgettes, chèvre

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Empadao de Atum (gratin de riz au thon )

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*** lasagne a la bolognaise ***

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