pommes de terre - La popotte de Silvi

3 novembre 2011

Colier d'agneau pommes de terre en sauce rouge

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : du colier d'agneau 1 bol de pois chiche 650 de pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon (rouge pour moi) 2 gousses d'ail 2 tomates fraiches un peu de beurre et huile d'olive épices : sel , poivre, une pincée de cannelle,...

Posté par orangina06 à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, carottes, pois chiche, agneau

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3 novembre 2011

Aubergines à la purée de pommes de terre et sont coulis de tomates au cumin

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 4 petites aubergines un peu de huile d'olive sel 6 pommes de terre 3 gousses d'ail 1 noix de beurre Pour le coulis : 1 boite de chair de tomates au basilic 1 tomate fraiche (sans peau et coupée en dés ) 4 cas de...

Posté par orangina06 à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomates, gratin, aubergines, ail

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12 septembre 2011

Salade de brocolis et sauce Aioli

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 brocolis pommes de terre (2 ou 3 ) 1 oeuf 2 carottes 1 petite boite de thon (defois des restes de poisson ou poulet roti aussi peuvent remplacer le thon) huile d'olive vinaigre sel sauce aioli : mayonnaise , ail...

Posté par orangina06 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, salade, thon, oeufs, mayonnaise, brocolis

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14 août 2011

Tortilla de patatas

Dans un saladier mettre : 6 ou 7 oeufs (battre bien avec un fouet ou fourchette ) Des pommes de terre frites en carrés persil 1 oignon emincé tres finement sel & poivre Bien mélanger le tout et faire cuire dans votre poele beurré que vous avez chauffer...

Posté par orangina06 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, pommes de terre, oeufs, persil, omelette

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10 août 2011

Carrés de pomme de terres frites à l'ail

J'ai beaucoups apréciée ces frites épicés de notre chère Darna , j'en fais souvent , une recette tres simple , ça change de nos frites quotidiennes ... pommes de terre coupées en dés de 2 cm 1càs de persil haché 1càc de paprika 2gouses d'ail écrasées(vous...

Posté par orangina06 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, paprika, ail, persil

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7 août 2011

Maakoudas a la viande hachée

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez notre amie oum elyas et que j'ai aussitot vue , aussitot fais lol merci ma belle ! la recette avec mes petites modifications en vert : 300g de viande hachée (moins de viande pour moi , j'ai utilisé...

Posté par orangina06 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, ramadan, pommes de terre, algérie

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5 août 2011

Dolma sauce rouge

Salam Alykoum, Bonjour ! La dolma, c'est un plat algérien,il est surtout presenté en deusième plat en periode de ramadan, certains la font en sauce blanche ,( ma recette sauce blanche est ICI Clic) et d'autres en sauce rouge, moi j'aime les deux versions...

Posté par orangina06 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, tomates, courgettes

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1 août 2011

Kebab algérois au poulet (Poulet aux frites à la sauce blanche)

Salam Alykoum , Bonjour ! Une recette très presente sur les tables algériennes en ce mois bénis , je vous avais deja présenté cette recette Ici (version de belle maman ) , et aujourd'hui c'est une autre version de cette recette tres bonne aussi , c'est...

Posté par orangina06 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, pois chiche

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31 juillet 2011

Hachis Parmentier façon Cyril Lignac

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de viande hachée 1 carotte 1 oignon 1 tomate 1 kg de pommes de terre un peu de lait et beurre pour la purée 10 cl de crème liquide 100 g de gruyère rapé huile olive sel, poivre Persil (1 càs...

Posté par orangina06 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, enfants, pommes de terre, carottes, gratin

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29 juillet 2011

Croquettes de pommes de terre

Salam Alykoum , Bonjour ! Je fais souvent ces croquettes, pour une entrée en petite famille, j'ai fais simplement que a la pomme de terre /fromage,mais on peu très bien y ajouter par exemple un peu de mortadelle de dinde hachée, 1 peu de viande hachée...

Posté par orangina06 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, pommes de terre, oignons, chapelure, beignets

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23 juillet 2011

Tchekchouka Chips

Recoucou tout le monde ! Me revoila avec un plat super simple , délicieux et economique lol ! Tout le monde aime ça chez moi , surtout mes petits bouts ! /INGREDIENTS/ pommes de terre (selon le besoin ,5 pour nous ) 2 oignons 2 tomates sel & poivre 1...

Posté par orangina06 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, algérie, tomates, oignons, chips

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19 juillet 2011

Gratin de boulettes de pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un gratin aux pommes de terre tres original, ce sont de boulettes de purée de pommes de terre au fromage , que l'ont fais gratiné au four , un énorme succès au pres des enfants ! Je remercie le blog...

Posté par orangina06 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, créme, pommes de terre, gratin, fromage

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29 juin 2011

Brochettes de viande hachée avec ces pommes de terre sautées

Salam Alykoum, Bonjour ! Comment allez vous ? Aujourd'hui une recette tres simple aussi et ideal aussi en cette periode , des brochettes de viande hachée bien épicées , accompagnées de pommes de terre sautées et salade verte, des pommes de terre, car...

Posté par orangina06 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, pommes de terre, brochettes

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21 juin 2011

Gratin Dauphinois

Salam Alykoum, Bonjour ! Je vous propose , un gratin Dauphinois que j'ai fais la semaine passé , on peu l'accompagné de viande ou poisson , nous l'avons mangé simplement avec une salade composé .C'est une recette que j'avais trouvée il y a longtemps dans...

Posté par orangina06 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, pommes de terre, gratin

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19 juin 2011

Salade de chou-fleur

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui une salade délicieuse, en toute simplicité ... Ingrédients: (4 personnes) 1/2 chou-fleur Une dizaine de petites pommes de terres (pour salade ) 1 oignon (émincé) 1 gousse d'ail hachée 1 boite de conserve de sardines...

Posté par orangina06 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, pommes de terre, salade, oeufs

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16 juin 2011

Tajine de Poulet / Champignons / Olives / Pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients (4 personnes ) 4 morceaux de Poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 4 pommes de terre 1 petit bol d'olives vertes denoyautées 1 petit bol de champignons (congelés pour moi) persil sel, poivre 1 pincée de curcuma, de...

Posté par orangina06 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, champignons, olives, tajine

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13 juin 2011

Bacalhau (Morue) à Gomes de Sa

Salam Alykoum, Bonsoir ! Aujourd'hui je vous présente encore une nouvelle façon de cuisiner la morue. Ce plat porte le nom de son créateur "Gomes de Sa", un commerçant de morue qui travaillait à Porto. Ingrédients : - 500g de morue déssalée(la mettre...

Posté par orangina06 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, pommes de terre, oeufs, olives, morue

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11 juin 2011

Chorba batata ou Velouté de pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Une soupe que j'ai trouvée chez cannelle & citron , elle etait tres bonne ,mon fils qui n'aime pas trop les soupes en a manger deux bols lol Ingrédients : 1 Kg 500 de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles 2 beaux oignons...

Posté par orangina06 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, chorba, soupes

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30 mai 2011

Salade de courgettes tiède

Salam Alykoum, Bonjour ! Une petite salade de courgettes et champignons, délicieuse , moi je suis pas trop courgettes et pourtant j'ai vraiment aimée cette salade ! J'ai trouvée la recette chez Carmen du blog "cuisine style" ou je me balade souvent...merci...

Posté par orangina06 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, salade, champignons, tomates, courgettes

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28 mai 2011

Pommes de terre farcies

Salam Alykoum,Bonjour ! J'ai fais cette recette inspirée du blog "la cuisine de mes racines " !qui elle l'a trouvée chez samiha du blog "sur ma table" ICI, J'ai fais quelques petites modifications ... Merci les filles c'etait tres bon ! Ingrédients :...

Posté par orangina06 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage

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