pommes de terre - La popotte de Silvi

17 avril 2012

Chou fleur et poulet en sauce blanche

Salam Alykoum, Bonjour ! Coucou les filles, je suis de retour ! Je vous remercie pour vos gentils messages , il n'y rien de grave avec moi hamdollah , j'avais juste besoin d'un peu de recul avec mon blog ... Voici notre repas de ce midi , chou fleur cuit...

Posté par orangina06 à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, chou-fleur, pommes de terre, algérie, poulet, pois chiche

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7 avril 2012

La Dolma algéroise de Rouda

Salam Alykoum, Bonjour ! Je remercie Rouda pour cette recette ! voici une copie de la recette de rouda ... Ingrédients: morceaux de viande (une cuisse de poulet pour moi ) viande hachée 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille lègumes au choix:...

Posté par orangina06 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, courgettes, légumes

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2 avril 2012

Tajine de fenouil

Salam Alykoum, Bonjour ! Un Tajine trop trop bon , que j'ai trouvé chez " Shayma Cuisine " , c'etait vraiment délicieux , j'ai modifié un peu la recette en ajoutant quelques pois chiche ,que j'ai cuit à part ... merci Shayma pour ce delicieux tajine !...

Posté par orangina06 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, carottes, tajine, pois chiche, persil, fenouil

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28 mars 2012

Caldeirada de peixe

Salam Alykoum, Bonjour ! La caldeirada de peixe ou tout simplement "caldeirada" , est une "soupe" ou plutot un plat traditionnelle de la cuisine portugaise . Élaborée dans une marmite (en Portugais caldeira, d'où son nom), elle est composée de différents...

Posté par orangina06 à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, portugal, pommes de terre, soupes

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7 mars 2012

Crème de carottes

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 750 gr de carottes 1 oignon 2 pommes de terre moyennes 2 ou 3 fromage Kiri sel, poivre huile d'olive ou beurre servir avec : gruyère ou créme + herbes de provences Préparation : Netoyer , éplucher , et découper vos...

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Tags: enfants, créme, pommes de terre, carottes, soupes

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24 février 2012

Tajine djelbana de Malika (Tajine de petits pois )

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que je tiens de ma chère belle soeur d'Algérie, merci Malika ! Vous pouvez mettre ou pas de la viande , parfois on utilise des boulettes de viande hachée ou du poulet ... ce tajine est meilleur avec des petits pois...

Posté par orangina06 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, viande hachée, ramadan, pommes de terre, algérie, poulet, tomates, tajine

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22 février 2012

Gratin d'épinards au curry , colin et pommes de terre

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d'ail 400 gr d'épinards frais (vous pouvez aussi utiliser les épinards congelés à la crème et y ajouter un peu de curry ) 2 ou 3 colins (ou autre poisson ) sel, poivre 1 càc de curry 250 cl de...

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Tags: créme, poisson, pommes de terre, gratin, curry, épinards

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16 février 2012

Morue à la sauce tomate au four

Salam Alykoum, Bonjour ! Ingredients: (4 personnes ) - 250 gr de morue ( dessalée 24 h avant ) - 600 gr de pommes de terre - 1 poivron vert - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1/2 boite de tomates concassées ( une boite de 400 g utilisé que la moitiée ) -...

Posté par orangina06 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, pommes de terre, tomates, gratin, morue, oignons, poivrons

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15 février 2012

Soupe de poireaux

Salam Alykoum, Bonjour ! Coucou les amies ! une petite soupe bien chaude pour se réchauffer ça vous dit ? 1 oignon haché 2 poireaux en rondelles huile d'olive 4 pommes de terre coupé en cube sel, poivre 1 cube de bouillon de volaille un peu de beurre...

Posté par orangina06 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poireaux, soupes

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27 janvier 2012

Tajine de Cardons

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette que j'ai vue chez Oranie Ici clic, d'ou je me suis inspirée , j'ai fais quelques petites modifications, au niveau de la cuisson et des quantités . Merci Oranie pour cette delicieuse recette . Ingrédients: 1kg de gigot...

Posté par orangina06 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, tajine, pois chiche, agneau, cardons

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25 janvier 2012

Tarte aux pommes de terre et thon

Salam Alykoum, Bonjour! Une tarte délicieuse que j'avais vue chez mon amie Ratiba qui a un tout nouveau blog " Mes petites douceurs " , merci ma belle , c'etait délicieux ! Ingredients: 1 pâte feuilletée (pour moi une pâte brisée ) 6 pommes de terre moyennes...

Posté par orangina06 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, tartes, pommes de terre, thon, fromage, moutarde

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17 janvier 2012

Parmentier d'épinards et champignons

Salam Alykoum, Bonjour ! Alors aujourd'hui c'est encore un gratin que je partage avec vous ... ma petite tribu à beaucoup aimé , j'espère que ça vous plairas, a vous aussi :) Ingrédients : (environ 4 personnes ) Pour la purée : 1 kg de pommes de terre...

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Tags: pommes de terre, champignons, gratin, béchamel, épinards, purée

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12 janvier 2012

Gratin de pommes de terre au poulet (Recette Algérienne )

Salam Alykoum Bonjour ! Ingrédients Morceaux de poulet (2 ou 3 ) 5 à 6 pommes de terres moyennes 1 oignon sel,poivre,cannelle huile fromage rapé Béchamel: 2 càs de beurre 2 càs de farine 1 verre de lait 1 verre et 1/2 de bouillon de poulet poivre Préparation:...

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Tags: pommes de terre, algérie, poulet, gratin, fromage, béchamel

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8 janvier 2012

Roulé de pommes de terre , fromage et mortadelle

Salam Alykoum, Bonjour ! Je remercie mon amie Beth " Os sabores de beth " pour cette recette , elle avait trouvée cette recette chez Mon carnet de recettes gourmandes Ici clic Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 1 oignon 6 oeufs sel,poivre 4 tranches...

Posté par orangina06 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeufs, fromage, oignons, mortadelle

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21 décembre 2011

Tajine de fenouil en sauce blanche à la cannelle (recette algéroise)

Salam Alykoum, Bonjour ! (photo ajouté le 25/06/2013) Une recette elaboré dans le cadre d'un jeu sur un forum dont je fais partie " les recettes du grand maghreb et d'ailleurs " ce mois ci c'est chez Naouel du blog "evasion culinaire " que nous devons...

Posté par orangina06 à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, cannelle, persil, fenouil

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17 décembre 2011

Gratin de Pommes de terre /Fenouil / Poisson

Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose un petit gratin , tres simple et tres sympas , j'ai utilisé du pangas comme poisson ,mais vous pouvez utiliser n'importe quel filet de poisson , c'est beaucoup plus facile si vous en achetez sans...

Posté par orangina06 à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, poisson, pommes de terre, oeufs, gratin, lait, fenouil

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18 novembre 2011

Omelette aux Poireaux

Salam Alykoum , Bonsoir ! Ingrédients (pour 2 personnes ) 100 g de poireaux coupés en rondelles fines 5 oeufs 60 cl de lait 1 grosse pomme de terre sel, poivre beurre (pour cuire l'omelette et pour faire revenir le poireaux ) huile (pour frire les rondelles...

Posté par orangina06 à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poireaux, oeufs, omelette

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13 novembre 2011

Gratin de Pommes de terre et Thon à la Béchamel

Salam Alykoum, Bonjour ! Voici un gratin bien sympas , rapide et delicieux , approuvé par toute la famille ! je l'avais vue chez couscous et puddings , j'ai fais quelques légères modications , pour la recette original c'est Ici clic Ingrédients : Pommes...

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Tags: créme, pommes de terre, thon, gratin, fromage, béchamel, olives

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12 novembre 2011

Tajine Zeitoun (Tajine aux olives avec poulet ,pommes de terre , carottes )

Salam Alykoum, Bonjour ! Un tajine que j'avais préparée le jour d'arafat , avec des légumes tout frais venus d'Algérie et meme les olives lol Merci à Sophie du blog " Douceurs d'Alger " pour cette recette , c'etait délicieux ! Ingrédients : blanc ou cuisse...

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Tags: ramadan, pommes de terre, algérie, carottes, olives, tajine, citron, laurier

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9 novembre 2011

Soupe de lentilles a l'algérienne (sans viande )

Salam Alykoum, Bonsoir ! Il y a quelques temps je vous avais proposer cette soupe ,mais avec viande Ici , aujourd'hui je vous propose cette soupe mais sans viande et avec quelques petites modifications niveau ingrédients, c'est une soupe souvent présente...

Posté par orangina06 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, algérie, carottes, tomates, soupes, lentilles, coriandre

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