semoule - La popotte de Silvi

1 septembre 2013

Sauce minute au thon de ma copine douda

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui c'est une sauce que je dois à ma copine du blog " La dinette de douda" , une sauce tester et approuver depuis bien longtemps, mais l'occasion de publier n'était pas encore venue ;) merci Lulu ! Sur sont blog Lulu nous...

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Tags: Pâtes, riz, semoule, sauce tomate, sauce au thon

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31 juillet 2013

Kalb el Louz ou Chamia

Salam Alykoum, Bonjour ! Kalb el louz (chamia ou h'rissa) et qui signifie coeur d'amandes est une délicieuse pâtisserie algèrienne du mois sacré du Ramadan. Cette recette je la dois à la talentueuse Linda clic ! et je l'adopte pour la vie ! Merci Linda...

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Tags: petits fours, ramadan, algérie, amandes, cannelle, petits gateaux, semoule

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29 juin 2013

Basboussa à la noix de coco

Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un gateau à base de semoule " La basboussa" ...c'est un gateau oriental que l'on prépare souvent pour les soirées du ramadan... imbibé de sirop il est humide et se déguste tres bien, accompagné d'un...

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Tags: noix de coco, petits fours, sirop, ramadan, semoule, basboussa, gâteaux

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27 juin 2013

Taboulé à ma façon (salade de graines de couscous )

Salam Alykoum, Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui , la salade oriental le taboulé ! un bol de semoule de couscous cuit un bout de poivron rouge (ou vert ) concassé 1/2 petite tomate concassée quelques feuilles de coriandre et persil haché sel, poivre...

Posté par orangina06 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomates, poivrons, ail, semoule, persil, coriandre, couscous, ras el hanout, taboulé

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1 janvier 2013

Kesra (galette algérienne)- deuxième recette

Salam Alykoum, Bonsoir ! J'aime beaucoup la Kesra , j'en prépare souvent , et hier j'avais envie d'essayer une autre version ... et c'est chez Shayma , que j'ai trouvé ma recette bonheur lol. La diference dans cette recette c'est qu'on utilise levure...

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Tags: algérie, semoule, huile d'olive, kesra, galette algérienne

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13 septembre 2012

Aubergines et crevettes en sauce tomate pour accompagner pâtes/riz ou semoule

Salam Alykoum, Bonjour ! 1 aubergine 1 petit oignon 2 tomates Persil frais ciselé 1 petite gousse d'ail Huile d'olive sel & poivre quelques crevettes (surgelés crues et décortiqués pour moi ) 2 ou 3 càs de sauce tomate deja prête pâtes , riz ou semoule...

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Tags: Pâtes, riz, tomates, aubergines, crevettes, semoule

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25 juillet 2012

Gâteau de semoule au caramel

Salam Alykoum, Bonjour ! Recette tirée d'ici : http://tablissimo.canalblog.com Ingrédients : 1 lt de lait entier (demi ecreme pour moi ) 120 gr de semoule (j'ai utilisé la fine ) 100 gr de sucre poudre 1 poignée de raisins secs 1 gousse de vanille 2 oeufs...

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Tags: flan, desserts, semoule, raisins secs, caramel

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30 avril 2012

M'semen (crêpes feuilletées )

Salam Alykoum, Bonjour ! Pour la petite histoire , les M'semen, ce sont comme des crêpes Maghrebines, elles sont feuilletées, et très appréciées dégustées avec café ou thé .... Au début ça a l'air compliquée mais avec la pratique vous verrez que c'est...

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Tags: ramadan, miel, semoule, huile d'olive, m'semen

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28 août 2011

Kalb el louz de Djouza au yaourt

Salam Alykoum, Bonjour ! C'est mon premier Kalb ellouz je suis contente du résultat ,il est tres simple a faire et sans farce, on le trouve tres bon , merci Djouza !Pour la recette original chez Djouza cliquer ICI Voici un copie coller de ça recette :...

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Tags: petits fours, ramadan, algérie, amandes, miel, semoule

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25 avril 2011

Basboussa a la Chapelure

Salam Alykoum, Bonjour ! Aujourd'hui une bonne petite Basboussa délicieuse , ce gateau algérien est une merveille , léger et super bon !Un gateau a base de semoule que a la sortie du four on arrose de sirop , il est meilleur de le préparer la veille et...

Posté par orangina06 à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits fours, sirop, ramadan, algérie, petits gateaux, chapelure, semoule, basboussa

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18 février 2011

Kesra - Galette Algérienne

Salam Alikoum J'ai fais une Kesra trop bonne cette après midi , on c'est régalé avec des dates et du miel hummm, c'est une recette de ma chère Salma , faites un tour sur sont blog il y a plein de bonnes recettes machallah ! ingrédients (2 petites galettes)...

Posté par orangina06 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, algérie, semoule, huile d'olive

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8 février 2011

Couscous au Poulet

Salam Alykoum, Bonjour ! J'ai voulue faire un couscous au poulet aujourd'hui car nous avons reçus un invité a la maison , je me suis basée sur la recette du blog amourdecuisine et c'était délicieux je vous le conseil , j'ai juste fais quelques petites...

Posté par orangina06 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algérie, poulet, légumes, semoule

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30 janvier 2011

Maâmouls aux dattes

Maâmouls aux dattes J'ai essayé plusieurs recettes de maâmoul et celle la est sans doute ma préféré , j'ai découvert ces délicieux petits fours dans le forum Ptits Bonheurs Pâtissiers , une recette de ranouza que je remercie Ingrédients 250 gr de farine...

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Tags: petits fours, ramadan, algérie, semoule, fêtes, dattes, fondant

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25 janvier 2011

Tamina

Bonsoir , salam alykoum La tamina c'est une "gourmandise" que l'on fais souvent en Algérie lorsqu'il y a une naissance , j'en ai préparé cette après midi pour ma famille et servi avec café au lait , hummm, je vous laisse la recette qui est plus au moins...

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Tags: algérie, cannelle, desserts, semoule

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