vendredi 4 octobre 2013

Salade de Batavia carottes cuites , thon et œufs durs

Salam Alykoum, Bonjour !   Nettoyer et éplucher les carottes , les cuire dans l'eau bouillante salée " entières " pour moi ensuite je les coupes en petites rondelles. Cuire 1 oeuf. Laver quelques feuilles de salade batavia, disposer-les dans une assiette , au centre les carottes en rondelles, puis tout au tour de ceux-la le thon. Décorer avec des petits oignons blancs au vinaigre, cornichons découpés en rondelles, oeuf dur. La sauce vinaigrette : 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre 5 ou 6 càs d'huile 1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 15:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

dimanche 15 septembre 2013

Salade de pâtes, haricots cornilles , thon etc

Salam Alykoum, bonjour ! Aujourd'hui , je vous propose encore une salade, même s'il fait un peu plus frais on en mange toute l'année chez nous ;)  Les haricots cornilles, appelés " Feijão frade "au Portugal , sont très utilisés pour faire des salades , pour ceux qui connaissent pas c'est ça : (photo sur google ) Vous pouvez également en trouver en grande surface , dans les rayons du monde , coter portugal . Pour cette salade il vous faudra : 2 oeufs cuits 350 g de pâtes de votre choix (cuites bien sur ) une petite... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 15:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
jeudi 12 septembre 2013

Salade fraîche aux crevettes , ananas et œufs durs, et sa sauce moutarde

Salam Alykoum, Bonjour !   Je vous propose aujourd'hui une salade toute simple et délicieuse ! Cette salade est composé de : Feuilles de salade verte ( 4 feuilles pour moi ) 3 tranches d'ananas au sirop coupé en morceaux 2 oeufs durs coupés en rondelles  200 g de crevettes cuites et décortiqués  1 càc de jus de citron que j'ai verser par dessus à la fin un tout petit peu de coriande fraiche aussi à la fin  un filet de huile d'olive de mon partenaire " Domaine de l'oulivie "  Pour la sauce : ... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 14:16 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 9 août 2013

Salade de pâtes papillon /avocat /tomates cerises/thon/olives et mozzarella

Salam Alykoum, Bonjour !   Je part ce soir en vacances, mais je ne pas pue m'empecher de vous écrire encore un petit article lol il sagit d'une petite salade sympas que j'ai préparé ce midi pour vider un peu mon frigo avant le départ . J'espere qu'elle vous plaira autant que à moi :) Pâtes papillon cuites dans l'eau salée , les égoutter et y ajouter une noix de beurre un peu de poivre Mettre les pâtes dans un saladier et y ajouter : tomates cerises coupés en deux une dizaine d'olives noires dénoyautées  des minis... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 16:24 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
samedi 27 juillet 2013

✿ Quelques idées de salades ✿

Salam Alykoum !   Ce sont quelques salades diverses que j'ai fais ces derniers jours ... Salade de poivrons grillés, tomate concassé, oignon, au centre dés de concombre, assaisonner de vinaigre, huile d'olive,sel :     Ici de droite à gauche : poivron jaune grillé, tomate , poivron vert grillé, pommes de terre , poivron rouge grillé,oeufs et olives pour la déco, assaisoner de vinaigre /huile d'olive, sel, persil et oignon émincé   Ici en dessous une couche de pomme de terre , carottes en rondelles... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 23:30 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
vendredi 5 juillet 2013

Salade d'Aubergines et poivron vert

Salam Alykoum !   Une délicieuse salade, que j'ajoute à ma liste de recettes pour le ramadan , incha'Allah  ! Merci à Siham clic ici ,d'ou j'ai pris la recette .   Ingrédients: (j'ai doublé les ingrédients de la recette original ) 2 aubergines  1 poivron vert 2 tomates  épices :  sel, poivre, cumin, ail et du persil un peu d'huile d'olive Préparation: Couper l'aubergine en petits dès (sans la peau) et faite la cuire à la vapeur pour moi, au meme temps ,griller le poivron vert ,... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 09:17 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

lundi 1 juillet 2013

Salade de Riz

Salam Alykoum , Bonjour !   Aujourd'hui je vous propose cette salade d'été, très appréciée aussi en pique-nique ou en voyage .. Je l'ai presenté en forme de couronne , pour faire joli ;)  mais vous pouvez la laisser dans un saladier ...   Ingrédients : Pour le riz : 2 sachets de riz étuvé cuit ( 250 g de riz ) 2 carottes en dés cuites un bout de poivron vert émincé (cru) un bout de poivron rouge émincé (cru) 1 tomate émincé sel, poivre beurre pour le riz herbes de votre choix (facultatif) Pour la... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 10:08 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
dimanche 30 juin 2013

Salade de Betteraves/Tomates/Mozzarella aux graines de sésame et à la coriandre

Salam Alykoum !   Aujourd'hui c'est encore une petite salade, toute simple et délicieuse macha'Allah ! Couper 2 tomates en morceaux  1 betterave cuite coupée en dés des minis boules de mozzarella  sel vinaigrette de votre choix saupoudrer de graines de sésame griller et parsemer de feuilles de coriandre haché Bonne Appétit !
Posté par orangina06 à 11:08 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
jeudi 27 juin 2013

Taboulé à ma façon (salade de graines de couscous )

Salam Alykoum, Bonjour !   Je vous propose aujourd'hui , la salade oriental le  taboulé !      un bol de semoule de couscous cuit un bout de poivron rouge (ou vert ) concassé 1/2 petite tomate concassée  quelques feuilles de coriandre et persil haché sel, poivre 1 pincée d'ail en poudre 1 pincée de ras-hanout un reste de viande de poulet en dés (ou un peu de thon) huile d'olive vinaigre   Mélanger le tout et assaisoner a votre gout ! Une façon de recicler un reste de semoule... [Lire la suite]
Posté par orangina06 à 09:35 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
jeudi 6 juin 2013

Salade verte à la pastèque et fromage feta

Salam Alykoum !   Le soleil est de retour macha'Allah ! Voici une petite salade qui apportera un peu de fraicheur sur vos tables ... Salade verte Un peu d'oignon en lamelles Olives noires en rondelles Petits cubes de fromage feta Cubes de pastèque un peu de tomate en cubes Persil pour décorer Vinaigrette ( vinaigre /huile /sel)    source de l'idée : Ici Clic   Bonne dégustation !    
Posté par orangina06 à 13:38 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,