La popotte de Silvi

16 mars 2011

Haricots coco plats en sauce avec pommes de terre (Portugal)

Salam Alykoum , Bonjour ! Ingrédients : 350 gr d'harricots plats coupés en morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail 3 tomates 1 feuille de laurier 3 cas de huile d'olive sel ,poivre 2 carottes ( coupée en rondelles) 3 pommes de terres en gros morceaux 1 cas de...

Posté par orangina06 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, pommes de terre, carottes, tomates, harricots plats, oignons, ail

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16 mars 2011

Migas de azeite à alentejana

Salam Alykoum , Bonjour ! Migas ... migas...migas , alors la je vais avoir du mal a vous expliqué lol ...Un plat ? heu non pas un plat , on pourait dire un accompagnement peut etre , mes parents faisaient ça souvent le matin avec du pain dure qu'il restait...

Posté par orangina06 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, portugal, ail, huile d'olive

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15 mars 2011

Mkhabez aux amandes

Salam Alykoum, Bonjour ! Une recette de M'khabez que je fais souvent , car j'aime beaucoup , j'ai trouvé cette recette chez cuisine testée avec sabi 68 , vous pouvez trouver la meme recette chez le joli blog de Fleur d'oranger ,c'est tres bien expliquée...

Posté par orangina06 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits fours, algérie, amandes, fêtes, glaçage

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15 mars 2011

Bacalhau Com Natas (morue a la crème )

Salam Alykoum , Bonsoir! Aujourd'hui je vous propose cette recette de morue qui est un vrais délice ... Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de morue déssalée (environ 2 morceaux ) 1 kg de pommes de terres 1 oignon huile d'olive 2 cas de farine sel,...

Posté par orangina06 à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, portugal, pommes de terre, gratin, morue

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14 mars 2011

Le MOlOtOf testé par Natt

Salam Alykoum , Bonsoir ! Une des recettes plus testées le Molotof! Natt la testée aussi avec 5 blancs ,merci Natt voici sa photo , je vous laisse découvrir la recette Ici , si vous la connaisser pas encore ... Bonne soirée !

Posté par orangina06 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2011

Sablés de oum-leila

Salam Alikoum , bonjour ! Des sablés fondants que j'ai découvert ce weekend chez oum-leila , elle les a fais en forme de bracelets et petits boudins qu'elle a passé par chocolat et noix de coco , j'avais fais comme elle en boudin mais j'ai fais aussi...

Posté par orangina06 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, noix de coco, petits fours, sablés, petits gateaux, fêtes, glaçage

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13 mars 2011

Arayechs Algérois

Salam Alykoum , Bonjour ! Voila avec quoi j'etais occupée hier et ce matin ...les arayechs un gateaux que je voulais testée il y a bien longtemps , c'est pas dificile a faire mais long je trouves ,le pate au début etait tres facile a manipulé apres vers...

Posté par orangina06 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits fours, algérie, amandes, fêtes, glaçage

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11 mars 2011

Gâteau renversé a l'ananas

Salam Alykoum INGRÉDIENTS: Ananas en tranches 150 g de farine 100 g de sucre 4 œufs 1 paquet de levure chimique ( j'ai mis 2 levures Alsa ) Sucre vanillé 1 zeste de citron 50 g de beurre fondu 2 c à s d’eau de fleur d’oranger 2 c à s de jus d’ananas 150...

Posté par orangina06 à 23:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, ananas, caramel

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10 mars 2011

Tajine Kefta a la marocaine

Salam Alikoum, Bonsoir ! C'est une recette de sousou kitchen j'ai fais quelques petites modifications , en ajoutant un peu de chapelure a mes boulettes , et j'ai pas mis des pommes de terre avec les boulettes , j'ai accompagné ce plat avec des frites...

Posté par orangina06 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, ramadan, oeufs, tajine, maroc

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10 mars 2011

Cake Marbré Moelleux

Salam Alykoum , Bonsoir ! Ingrédients pour 6 personnes: 125 g de beurre 125 g de farine 125 g de sucre 4 oeufs 70 g de chocolat dessert de bonne qualité Les graines d'une gousse de vanille ou à défaut 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique...

Posté par orangina06 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, gâteau, cake

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10 mars 2011

Confiture de courge

Salam Alykoum , Bonsoir ! Ingrédients : 700 gr de courge 300 gr de sucre 1 cas de miel 1 sachet de vanillé Préparation : Coupé la courge en petits morceaux la mettre dans une casserole sur feu doux avec une tasse d'eau , environ 15 min apres vous l'écraser...

Posté par orangina06 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, courge

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10 mars 2011

Smothies Banane & Miel

Salam Alykoum , Bonsoir ! Ingrédients : 2 bananes mures 1 cas de miel 3/4 lt de lait frais Mixer le tout dans un blender , et déguster frais , les enfants aiment beaucoup , c'est super simple en plus

Posté par orangina06 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boissons, miel, banane

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9 mars 2011

Soupe de Courge

Coucou ! Je vous propose une petite soupe de courge pour ce soir ... Ingrédients : environ 300 gr de courge 2 pommes de terre 1 navet 1 gros oignon 1 gousse d'ail 3 ou 4 carottes 1 poignée de pois chiches (je les cuits a part ) 1 peu de petites pates...

Posté par orangina06 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, courge

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9 mars 2011

Pasteis de bacalhau ou bolinhos de bacalhau ( petits beignets de morue )

Salam Alykoum, Bonjour ! (photo ajouter le 01/09/2013) Des beignets tres tipiques au Portugal , simples a réaliser et délicieux ! On peu en manger tout simplement en apéritif , en entrée avec salade ou meme en plat principal avec du riz . Le petit beignet...

Posté par orangina06 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, morue, pasteis, beignets, persil, entrée, apéritif

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8 mars 2011

Pasteis de massa tenra testés par nenette !

Salam Alykoum , Bonsoir ! Une recette testée de plus ... C'est la recette la plus testée du blog , "les pasteis de massa tenra" cette fois ci testés par mon amie nenette , elle les a farcis au poisson ,je suis contente que tu les y aient testés merci

Posté par orangina06 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2011

Crêpes légères

Salam Alikoum , Bonjour ! C'est une recette ancienne de crêpes que j'ai trouvé deriere les petits sachets de levure , qui lui etait dans un vieux cahier de cuisine de ma maman : 150 gr de farine 50 gr de maizena 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique...

Posté par orangina06 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crêpes, nutella

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7 mars 2011

Pasteis de feijao e coco

Salam Alaykoum Ce soir une petite gourmandise ,tres exquise, super délicieuce , et encore de mon petit pays: le Portugal . Les pasteis de feijao, les "cousins" des pasteis de natas, ce sont des petits gateaux aux haricots blancs loll et oui et c'est vraiment...

Posté par orangina06 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, portugal, desserts, petits gateaux, harricots blancs, pasteis

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7 mars 2011

Salade de Morue et ces légumes

Salam Alykoum , Bonjour ! Aujourd'hui avec ce beau soleil au rendez-vous , j'ai eu envie de préparé cette petite salade de Morue avec des légumes ,un repas tres fréquent chez nous au portugal , simple et nutritif ... il manquait quand meme les harricots...

Posté par orangina06 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, portugal, salade, oeufs, légumes, morue

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7 mars 2011

Cake 6x6 testée par Oum Ismael

Salam Alikoum, Bonjour ! Et une recette de plus testée... le Cake 6x6 fais par oum Ismael du joli blog : La cuisine facile de Mymy : Bravo Mymy , je suis contente que tu l'ai testée !

Posté par orangina06 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2011

Les Escargots Salées

coucou ! Et voici ce que j'ai fais vendredi passé avec ma pate feuillétée , c'est une idée que j'ai vue un peu partout ... dans plusieurs blogs , mais pour la farce mortadelle +thon je l'ai trouvée sur la popotte de oumassia (forum entre sœurs ) merci...

Posté par orangina06 à 00:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ramadan, thon, fromage, pâte feuilletée, mortadelle, roulés

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