La popotte de Silvi

27 janvier 2011

Escalopes roulés au four

Salam Alykoum! Une recette d'escalopes roulés au four que j'ai faites il y a quelque temps , que je cherchais tant et que j'ai trouvé sur un forum de cuisine , j'ai fais quelques modifications ... c'est un délice ! ingrédients pour deux personnes : 2...

Posté par orangina06 à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, créme, gratin, courgettes, fromage, dinde, escalopes

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26 janvier 2011

Bolo de cenoura , amendoa e côco (gateaux au carottes , amandes et noix de coco )

Salam Alykoum ! J'ai fais ce matin un joli gâteau aux carottes qui me rappel aussi mon enfance (petite recette de ma chère maman ), je viens le partagé avec vous ,les enfants étaient ravis de voir les petites carottes sur le gâteau macha Allah , suivez...

Posté par orangina06 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, noix de coco, portugal, carottes

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26 janvier 2011

Escalopes de dinde au curry , noix de coco accompagné de riz au beurre

Salam Alykoum ! Voici un plat drôlement bon , et comme beaucoup le pensent , non , on sens pas la noix de coco au final pour 2 personnes : Pour le riz (Arroz de manteiga ): 40 gr de beurre 1 tasse de riz (long, blanc) sel 7 dl d'eau 1 cube bouillon (poulet...

Posté par orangina06 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, portugal, riz, escalopes, paprika, curry

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26 janvier 2011

Sablés glacés de Kefrida

Salam Alykoum, Bonjour ! Ce sont des sablés très simples a faire avec les enfants , j'en ai refais deux fois depuis tellement ils sont tout bons au bon gout du beurre , c'est une recette que j'ai trouvé chez Kefrida d'ailleurs je profites et je vous recommande...

Posté par orangina06 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, petits fours, biscuits, sablés, fêtes, glaçage

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25 janvier 2011

Tamina

Bonsoir , salam alykoum La tamina c'est une "gourmandise" que l'on fais souvent en Algérie lorsqu'il y a une naissance , j'en ai préparé cette après midi pour ma famille et servi avec café au lait , hummm, je vous laisse la recette qui est plus au moins...

Posté par orangina06 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algérie, cannelle, desserts, semoule

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24 janvier 2011

Adess ( soupe de lentilles algérienne )

Adess ( soupe de lentilles algérienne ) Ingrédients: 500 gr de lentilles vertes (lavés et trempés la veille ) 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ails écrasés 200 gr de veau coupé en petit morceaux 3 petites carottes 3 petites pommes de terre 1 petit morceau...

Posté par orangina06 à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: algérie, soupes, lentilles

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24 janvier 2011

Bolo de Natas

Salam Alykoum ! J'ai fais pour le gouter d'aujourd'hui un gâteau qui me provient de ma maman , un vrais trésor , très moelleux et délicieux avec un c'est super !Regardez les photos parlent elles même ... Ingrédients : 350 gr de sucre poudre1 sachet de...

Posté par orangina06 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, gâteau, portugal

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23 janvier 2011

LES CROQS MOZZA

Bonjour , Salam Alykoum Une petite amuse bouche , facile , pratique que j'ai trouvée ici j'ai juste modifier la forme en coeur et on peu modifier les ingrédients avec ce qu'ont a dans le frigo, on dirait des minis croq mr , vous pouvez ainsi épater vos...

Posté par orangina06 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, mozzarella, pain de mie

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23 janvier 2011

Pudim d'ovos

Salam Alykoum Ma maman me faisait souvent ce dessert, et d'autres aussi, mais celui la était mon préféré , j'en fais maintenant a mon tour pour mes enfants ... je vous laisse donc cette délicieuse recette de pudin d'ovos (flan aux œufs ) 6 œufs280g de...

Posté par orangina06 à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: portugal, flan, desserts

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22 janvier 2011

♥ Gâteau aux noix et chocolat ♥

♥ Gâteau aux noix et chocolat ♥ Une recette qui provient d'une amie que j'ai perdue de vue ,dans un forum de cuisine ... Ingrédients : - 125g de beurre- 250g de sucre en poudre- 150g d farine- 150g de chocolat à patisser- sucre vanillé- 5 oeufs- 200g...

Posté par orangina06 à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fêtes, noix

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22 janvier 2011

Biscuits cannelés au caramel et chocolat

Bonsoir , salam Ce sont des biscuits que j'ai fais aussi le moi passé et que j'avais gardé les photos , la recette qui provient de loky et d'ici aussi ... Ingrédients: 500g de beurre 250g de sucre glace 1 sachet à 3 de sucre vanillé 1 sachet de levure...

Posté par orangina06 à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, petits fours, biscuits, sablés, confiture, caramel, fêtes, fondant

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22 janvier 2011

Petits pots de crème

Ingrédients pour 2 desserts (moi j'ai doubler les quantités pour en avoir 4 ) 100 ml de lait40 gr de sucre poudre1 œuf et 1 jaune1 gousse de vanille (j'ai remplacer par sucre vanillé) Réalisation: Préchauffez le four a 150 ° , coupez la gousse de vanille...

Posté par orangina06 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, créme, flan, desserts, lait

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22 janvier 2011

Tchekhtchoukhet Beskra

Salam ! Oh la la j'ai eu du mal a écrire le nom de cette recette La tchekhtchoukhet c'est une plat Algérien trop bon... il y a plusieurs façon de le préparé , j'ai opté par cette recette que j'ai trouvé dans mon livre de cuisine Algérienne : par Mme Louisa...

Posté par orangina06 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, algérie, légumes

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22 janvier 2011

Bacalhau a bras

Bacalhau a bras Un plat de mon enfance , un de mes préférés ... Pour 6 personnes : # 1 kg de morue environ # 10/12 pommes de terre ( ou 1 paquet de chips " allumettes ")# 6 œufs# 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol# 4 cuillères à soupe d'huile d'olive#...

Posté par orangina06 à 01:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, portugal, olives, morue

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22 janvier 2011

Les Spritzs

Salam Alykoum ! Ce sont des sablés que j'ai fais il y a quelque temps , une recette que j'avais piochée ici clic Pour 20 sablés : 110 g de beurre très mou50 g de sucre glace1 blanc d'oeuf150 g de farine1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. A l'aide...

Posté par orangina06 à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, chocolat, petits fours, biscuits, sablés, blancs d'oeufs

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21 janvier 2011

Crêpes Faciles 3/4/5

Salam Alikoum Crêpes Faciles 3/4/5 3=300g de farine 4 = 4 œufs 5 = 5 verres de lait dans un saladier, faites un puit avec la farine ajoutez les oeufs et commencez à battre ajoutez progressivement le lait, battez très fort pour éviter les grumeaux ajoutez...

Posté par orangina06 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, crêpes

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20 janvier 2011

Tortillas Maison

Salam Alykoum ! Ce soir je savais pas quoi faire pour le diner ...une amie très chère ma conseillé de faire ces tortillas maison qu'elle avait trouvé ici ! C'était un vrais régal machallah !Vous pouvez les garnir avec la farce de votre préférence , j'avais...

Posté par orangina06 à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tortillas

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20 janvier 2011

Matlou3

Salam Alykoum, Bonjour ! Comment vous allez ? Par ici il fait très froid alors je me suis dis rien de meilleur qu'un bon matlou3 tout chaud et ça chauffera aussi la maison ! Il vous faut (pour 2 matlou3 ) : 400 g de farine 200 g de semoule fine 1 cac...

Posté par orangina06 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, ramadan, algérie

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20 janvier 2011

Pudding au microondes

Salam, voici une recette tellement pratique pour les jours que nous sommes très gourmandes.. mais pas envie de cuisiné , c'est tout simple et si bon ce pudding je l'ai trouvé chez mon amie vivie qui elle l'as trouvé ici , en 5 minutes on obtient un bon...

Posté par orangina06 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, flan, desserts, caramel, microondes

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18 janvier 2011

Quiche a la viande hachée

Salam Alykoum ! Voici ma quiche a la viande hachée que j'ai préparé ce soir : Ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 oignons émincés 1 gousse d'ail 1 poignée de viande hachée sel, poivre 20 cl de crème liquide 3 œufs 1 poignée de gruyère rappé La préparation...

Posté par orangina06 à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, enfants, tartes

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